2021-07-14 08:56:52
“駝奶作為一種新興高端奶制品，其獨特的保健調理效果被越來越多的人了解認可。”日前，新疆中駝生物科技有限公司董事長趙軍利告訴記者。
正是看中了駝奶的發展前景，2016年，趙軍利從河南來到新疆，借助河南省對口支援哈密的優勢，在哈密市伊吾縣注冊成立了新疆中駝生物科技有限公司（以下簡稱“中駝公司”）。中駝公司自2018年底投產以來，銷售額已從最初的3000萬元增加到目前的1億多元。
銷售額連年翻番，靠的是什么？“需要不斷開拓創新，從奶源到奶制品加工再到市場開拓，每一個環節都離不開創新。”趙軍利說。
伊吾縣有養殖駱駝的自然優勢，但因當地缺乏駝奶深加工企業，養殖的駱駝主要用于產羔和食肉。因此，駱駝飼養成本高，經濟效益低。
中駝公司投產后，和當地農牧民簽訂駝奶收購協議，并統一發放擠奶桶、擠奶器、鮮奶運輸罐等設備。為了提高農牧民養殖駱駝的積極性，該公司為養殖戶提供每峰駱駝5000元的扶持基金，同時鼓勵農牧民創辦生產集約型、銷售合作型、科技服務型等多種合作組織。不僅如此，該公司還邀請畜牧專家為農牧民免費培訓科學養殖、衛生防疫、鮮奶儲運、有機牧場管理等知識。
在中駝公司的積極引導下，當地駱駝養殖數量從1100余峰增加到近6000峰，單峰駱駝日產奶量從不足1公斤增加到近3公斤。目前已帶動烏魯木齊市、伊犁哈薩克自治州、昌吉回族自治州等地的2000余戶農牧民增收，形成了“科技研發+企業轉化+基地帶動+合作社輻射”的產業可持續發展模式。
“好的奶源加上先進的加工技術才能在市場上長久立足。”趙軍利說。
近年來，中駝公司積極與高等院校、科研機構進行產學研合作，參與發酵乳粉、奶片等食品安全地方標準的編制。目前，該公司已獲得16項實用新型專利，擁有各類生產線5條，日處理生駝乳30噸，產銷能力、科技含量、檢驗水平在新疆特色乳深加工行業均屬前列。
近幾天，趙軍利格外忙。位于河南省漯河市的無糖食品生產基地和研發中心已經開建，預計2021年底投入運營。
“投入運營后，主要用于生產駝奶餅干、駝奶飲料等，目的是針對不同人群，生產適銷對路的產品，增加駝奶制品附加值，讓駝產品進入內地百姓家。”趙軍利說。
據了解，中駝公司目前已擁有駝乳粉、滅菌駝乳、發酵駝乳、駝乳飲料、駝奶片、駝乳固體飲料等系列產品近20種，公司即將上市的發酵駝乳產品填補了國內發酵駝乳產品的空白。
“未來，依托疆內市場，我們不僅要做大疆外市場，更要借著新疆建設絲綢之路經濟帶核心區的機遇，逐步打開中亞市場，讓駝產品走向世界。”趙軍利說。
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