2021-08-16 10:41:17
重慶市食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動工作培訓視頻會8月13日召開。
據了解，重慶今年以來的食用農產品監督抽檢不合格率為2.92%。在會上，重慶市農業農村委相關負責人表示，當前重慶農產品質量安全總體穩中向好，但還是存在農藥獸藥使用不規范，禁限用藥物違法使用，常規農獸藥殘留超標等風險隱患。對此，重慶七個部門近日聯合印發《重慶市食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動實施方案》（以下簡稱《方案》），力爭通過3年時間的集中攻堅，進一步推動農業生產方式轉型升級，進一步推廣綠色防控技術，進一步規范農藥獸藥使用，基本解決禁限用藥物違法使用問題，有效遏制常規農獸藥殘留超標問題。
記者注意到，此次《方案》強化系統治理理念，圍繞農獸藥生產經營、種植養殖過程、批發零售市場、食品生產加工和餐飲服務各環節，構建了聯動機制，開展全程監管。特別是人民群眾關心的常規農獸藥殘留超標問題，《方案》明確了11個重點品種有針對性開展精準治理。
這11個重點品種是：豇豆、四季豆、韭菜、芹菜、大口黑鱸、烏鱧、鳊魚、牛羊肉、肉雞、雞蛋。
《方案》要求建立產地準出、市場準入銜接機制。在生產環節建立并動態管理11個品種專項生產主體名錄，農產品在上市時檢測并開證，推動農產品產地賦碼帶證準出。在市場環節嚴格查驗合格證，推動農產品市場驗碼查證準入。同時擴大追溯平臺應用覆蓋面。
值得注意的是，《方案》嚴格規范農獸藥使用，從根本上控制農獸藥殘留。《方案》提出力爭今年內完成農業地方標準和技術規程清理修訂，將新修訂的技術標準和規范還有相關的規定，轉化成農民“看得懂、用得來”的明白紙，幫助農民用好。
針對重慶立體氣候的優勢，調整優化種植區域布局，指導農戶適地生產，推廣綠色栽培技術模式。降低菌源基數和蟲口密度，集成推廣生態調控、生物防治和理化誘控等綠色防控技術，加快農藥獸藥減量。推廣畜禽產品、水產品健康養殖，指導養殖戶科學確定養殖密度，繼續實施獸用抗菌藥使用減量化行動。
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