2021-08-19 17:06:00
汪 瓚 全媒體記者王婕 閆瑜濤 胡潤田
印象中，傳統的肉雞養殖，大多是采用大棚地面平養和網床平養。然而，在位于陜西眉縣營頭鎮和平村的一家合作社，記者看到的卻是另外一番景象：多列層疊式籠具、自動化內環境控制、無抗肉雞養殖……
雞住在三層“樓房”上，一個人掌控兩萬五千“雞大軍”，這在過去，根本無法想象。這種智能化全自動肉雞高效養殖，改變了傳統養殖，也在顛覆著人們的認知。近日，記者走訪發現，在恒盛鑫肉雞專業合作社（以下簡稱恒盛鑫）所有的養殖小區和有機肥廠，都聞不到明顯的臭味。
說起養雞，人們一般很難和物聯網、大數據、云計算、全自動等這類時髦的名詞聯系在一起。在恒盛鑫，有了這些“硬科技”的支撐，從投食、飲水、清糞、控溫控濕等方面，可以全部實現智能化控制。雞糞加工有機肥，更是破解了養殖廠廢棄物資源化利用的發展困局。
據恒盛鑫肉雞專業合作社理事長杜存懷介紹，為了讓更多的雞住上“樓房”，他們大幅度實施了智能化全自動肉雞養殖模式。2019年，恒盛鑫投資600萬元，新建標準化雞舍3棟4640平方米，引進智能全自動肉雞養殖設備3套，為肉雞高效養殖提供了基礎和設備保障。
杜存懷認為，為了解決眉縣果農有機肥源不足和雞糞等廢棄物資源化利用不足的問題，2016年，恒盛鑫投資建設了以雞糞為主要原料的有機肥加工廠，年生產有機肥4000噸，基本滿足了合作社社員和周邊果農需要。同時，2018年，恒盛鑫斥巨資從山東引進了F-116SA型智能高溫好氧發酵設備，并與西北農林科技大學合作，研究開發生物菌肥和有機肥生產。
杜存懷透露，“設備投入使用后，效果非常好，日處理雞糞12-15立方，年可生產生物有機肥8000噸。”他認為，采用F-116SA型智能高溫好氧發酵設備具有以下特點：一是機械化、集成化程度高，充分利用空間，占地面積小；二是自動化程度高，一人操控即可完成整個發酵過程，避免了人與物料的直接接觸；三是采用生物菌高溫好氧發酵技術，利用微生物的活性對有機廢棄物內有機質進行分解、腐熟，設備運行耗能少，處理費用低；四是設備主體采用保溫設計，并配有輔助加熱系統，解決了環境氣溫對發酵過程的影響。
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