2021-08-27 17:42:15
甲魚營養豐富，是進補食物中較為常見的一種，深受人們的喜愛。
我們今天的主人公來自河南省潢川縣，他養的甲魚不僅兇猛，而且顏色還跟別人不一樣，價格高一倍不說，最重要的是搶也可能買不到，他養的甲魚究竟有何不同呢？
小時候的夢想是 長大賺很多很多錢
1991年，熊明強出生在河南省潢川縣，小時候家里窮，父母給五角錢買碗熱干面，姐弟倆分著吃，就是熊明強兒時最大的快樂。俗話說：窮人的孩子早當家，所以熊明強從小就有早點賺錢，改變家庭命運的愿望。
18歲，熊明強借了親戚朋友2萬元開始養殖白鴨，供貨給當地最大的白鴨養殖廠，而在這家公司合作的100多戶養殖戶中，熊明強年紀最小，卻最能吃苦。7年時間，熊明強的養殖場規模擴大到了年出欄100多萬只，年收入超過了100萬元。
“年輕” “敢闖” “有錢”成了熊明強的代名詞，在潢川縣的養殖圈里，熊明強的名氣很大，不管年齡大小都得叫聲“強哥”。這聲“強哥”可不是隨便叫的，而是對他能力的認可。25歲的熊明強實現了他的愿望，讓全家人過上了想要的生活。他事業有成，穿著時尚，開車到全國各地去旅游。但這一切在父母眼里卻幾乎不值一提。在父母眼里，只有成家才是成功，可熊明強的眼里卻只有創業。
顏色不同的甲魚，身價也不相同
潢川縣是河南省最大的甲魚繁養基地，被譽為“甲魚王國”，優越的自然環境形成了潢川甲魚明顯的地域特色。在潢川縣，甲魚養殖戶養的大多是光州黃鱉，這也是市場上最受歡迎的甲魚品種。
潢川縣，古稱光州。光州黃鱉是正宗中華鱉，因產于潢川而聞名，其外表輪廓呈倒馬蹄形，體形偏薄，背脊平整，腹部為黃白色，背部為黃綠色，裙邊寬而厚，四肢爪子排列整齊。肉質純正，細嫩鮮美，營養價值和藥用價值也優勝于其他種群。
熊明強了解到，在潢川的水產市場中，有黑背甲魚和黃背甲魚兩種。它們本是同一個品種，因為一個在溫室飼養，一個在戶外飼養，導致甲魚背甲顏色不同。黑背甲魚售價十多元一斤，黃背甲魚卻能賣到四十多元一斤，價格整整差了4倍。如果農戶養出的甲魚個頭大，背甲黃，經銷商還會上門來搶著收。熊明強心想，倘若他讓這些黑背甲魚背甲變黃，價格就會翻番，這不就是一個商機嗎？正當事業順風順水的時候，熊明強忽然有了想要轉行的想法。
2016年，熊明強承包了10畝魚塘，又買來一萬多斤的黑背甲魚，他還夸下海口，要讓這些黑背甲魚在3個月內背甲變黃，價格翻番。溫室里的甲魚突然來到外塘接受風吹日曬，同行看來，必然會有損失。
熊明強卯著一股勁兒想辦法，他將買來的黑背甲魚放進外塘養殖，在魚塘中間搭起了網，專門讓這些甲魚曬太陽。他悉心照料這些黑背甲魚，在正常喂食飼料的同時還給它們補充小魚小蝦增加營養。
三個月后，到了甲魚銷售的旺季，熊明強再撈起甲魚看的時候，他喜出望外。
經過了三個月的外塘曬背，甲魚不僅背甲變金黃，肉質也變得緊實，拿到市場上一斤賣到了30多元，熊明強投入10多萬元，三個多月時間就純賺一倍。這一次試水也讓熊明強發現，甲魚背黃只是價格高的一個因素，倘若養殖時間長，裙邊厚，個頭大，價格還會更高。
延長養殖時間長，讓甲魚價更高
2017年，熊明強又買來一萬多斤甲魚，這一次他要把外塘養殖時間，從三個月提高到半年或更久。可偏偏在這時，潢川縣的甲魚市場上價格開始一路走低，為了應對價格波動，熊明強臨時決定改變養殖方式，跟市場賭一把。
他按照外塘最高密度標準養殖，把每平方米水體密度從兩斤調整到七斤，將溫室里收來的黑背甲魚一股腦兒的全都投放到魚塘里。這一次，他想要賺個盆滿缽滿。接連幾天，熊明強除了睡覺，其余時間一直守在塘邊觀察，生怕有意外發生。可僅僅一周時間，他就發現不對勁了。
在熊明強的甲魚塘里，每天都不斷有甲魚傷亡，可他卻一直沒找到原因，之后的兩三個月，甲魚死亡的情況愈發嚴重。
熊明強詢問了養殖專家，原來，他在提高養殖密度時，沒有把甲魚按規格分開飼養。他將兩斤多和一斤多的甲魚全部投放在同一個魚塘里，甲魚生性兇猛愛打斗，它們在吃飼料時便會爭個你死我活，導致小甲魚被大的甲魚咬傷。而讓熊明強更痛心的是，他發現這次買來的甲魚傷亡厲害，還有一個重要原因。
熊明強買的甲魚分別來自兩家不同的養殖戶，質量參差不齊，體弱的更容易受到攻擊。等到甲魚出塘時不光一斤沒長，品質還不好。此時市場上價格還在下跌，熊明強只能忍痛低價把甲魚都賣了，幾個月白忙活不說還讓他虧了兩三萬元。
這一次教訓讓熊明強開始反思，收購別人的溫室甲魚，就一定會存在良莠不齊的情況。熊明強痛定思痛，決定把賺快錢變成賺穩錢。
賺快錢不如賺穩錢
既然買來的甲魚無法避免養殖風險，熊明強便買甲魚蛋自己孵化養殖。2018年2月，熊明強投入自己全部積蓄200多萬元，建起2000平米的溫室養殖池，同時把外塘養殖面積擴大到200多畝。拿出全部身家的熊明強，那時最在意的就是如何節省成本，買甲魚蛋也必須精打細算。原本甲魚蛋從產出到孵化需要40天，熊明強專門買顏色變深、不再呈透明色的甲魚蛋，買回養殖場只要再孵化一周左右就可以出殼了，孵化時間整整快了一個月。
2019年，熊明強溫室產出86000斤的甲魚，可當時甲魚市場價格波動大，一直在18元一斤的低價徘徊，同行都開始紛紛拋售甲魚。2019年底，在距離春節還有三周時，養殖戶拋售甲魚量越來越大，熊明強不僅一只甲魚都沒有賣，反而又購進16萬枚甲魚蛋。可不賣甲魚，每天光飼料成本就要五千多元，眼看就要過年了。
生意人最怕過年，誰手里壓著貨過年誰都不好受。然而剛過完年，就有人打電話主動上門，熊明強高興不已，市場需求反轉了。他賣了3萬斤甲魚，緩解了一點經濟壓力，剩下的甲魚留下來接著等。不但等，他還給自己設置了一個最后期限：來年5月。
原來，母甲魚每年到5月就會產蛋，產蛋會帶走身體的脂肪，體重就會下降一半。而在熊明強的基地里，有三萬多斤是母甲魚，熊明強篤定等到5月價格會漲。
熊明強敢賭，正是因為他看到連著三年甲魚價格都沒有走高的趨勢，當地不少養殖戶紛紛轉行，他預感甲魚價格回升應該不遠了。這一年，市場走向正如熊明強所料，甲魚的價格持續上漲，到了5月份，甲魚價格漲到了36元每斤，一斤甲魚就比別人多賺十幾元。趁著價格優勢，熊明強還開辟了新的銷售渠道，邀請游客來基地體驗抓甲魚，品嘗甲魚美食。
熊明強一直知道，自己要養什么樣的甲魚，做什么樣的市場。他敢拼敢賭，從最初想要從甲魚身上賺快錢，到后來發展孵化到養殖賺穩錢，2020年，熊明強養殖出售甲魚20多萬斤，一年銷售額1000多萬元。
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