2021-10-20 11:09:58
四川儀隴石佛鄉以丘陵地貌為主，保留著大自然原始的純凈。石佛鄉土生土長的村民肖成平，看中了石佛鄉適合養殖這一優點，返鄉創業養黑豬。這幾年，他不僅自己靠養豬致富，還帶動村里村民共同致富，在村民心里是個干事創業的能人。他的養殖基地經過繁育發展，目前黑豬已達2000余頭、水牛200頭，今年預計年產值將突破2000萬元。
回家養黑豬
10 月 17 日，筆者在儀隴縣石佛鄉繼紅村肖成平的黑豬養殖基地看到，一頭頭長得膘肥體壯的黑豬在山上悠閑地“踱步”。在黑豬喂食區，肖成平拿出南瓜、紅薯、野菜給豬兒們喂食。
肖成平早年從事汽配行業，由于思念小時候母親炒的回鍋肉，同時也想回到家鄉干點事，于是找機會了解了黑豬養殖技術和黑豬養殖基地。當年12月，肖成平回到家鄉，養殖黑豬。
肖成平回到儀隴縣石佛鄉，開始對當地氣候、植被、土壤、水資源等養殖條件進行調研。調研結果顯示，石佛鄉的地理位置和自然資源非常適合黑豬養殖。這樣的結果無疑增加了肖成平的信心，更加堅定了他回鄉養殖黑豬的決心。
帶領村民共同致富
“沒想到創業過程如此艱辛。2016年初，我第一次從外地購回了56頭種豬，經過一路翻山越嶺，56頭黑豬當晚就到達了石佛鄉養殖基地，但因夜間氣溫太低，當晚就凍死了3頭。”肖成平回憶說，萬事開頭難，盡管經歷了一些挫折，但他從未泄氣。
通過不斷摸索，他總結出黑豬適合山林養殖，育肥豬出圈后多數活動于山林地中，以粗放飼養為主。為了給黑豬提供最天然舒適的生長環境，肖成平近年來承包了石佛鄉附近林地達兩千多畝，在養殖基地生育后的母豬圈舍，還配置了特制的烤爐，為體弱的母豬供暖。
“這幾年肖成平不僅靠養豬致富了，還帶領村民共同致富，在村民心中是個干事創業的能人。”石佛鄉繼紅村黨支部書記肖正勇說，肖成平返鄉創業給家鄉帶來很大變化，不僅為村里修建了水泥路，還聘用村里貧困戶看護養殖場、種植收割黃精草等，甚至他還想發動當地村民一起養殖黑豬，無償為村民提供自己摸索出來的養殖技術。
依托儀隴縣石佛鄉繼紅村的山地資源，充分發揮原生態的養殖環境優勢，肖成平還嘗試黑豬食品精加工產業，以及高腳雞養殖、黃牛養殖等。肖成平計劃在未來 3 到 5 年內，把黑豬養殖規模擴大到5萬頭以上。
今年產值突破2000萬元
“黑豬用青草、粗糧喂養，不使用任何激素、化學添加劑喂養，生長周期是普通飼料豬的2.5倍以上，有低膽固醇、高營養等特點。”10月3日上午，肖成平在儀隴縣馬鞍鎮巴蜀黃精豬新店的開業現場，為前來購物的顧客介紹自己的產品。
走進直營店，首先映入眼簾的是“全國綠色無公害養殖示范基地”“中國綠色健康食品”“全國農業重點推薦單位”等榮譽獎牌。店內不僅銷售鮮肉、臘肉等肉制品，營養粥米、客家麻辣面等農副產品，還有南充市農產品區域公用品牌———“好充食”旗下的帥香田菜籽油。
“為了豐富直營店產品，把更多的綠色有機農副產品推向全國，我們加入了儀隴縣家庭農場聯盟，將該直營店模式建成儀隴縣返鄉農民工農產品集散中心，這樣，農村聯盟中的農副產品都能在直營店進行銷售，店內的產品也不會顯得單一。”肖成平說，為進一步提升產品的知名度、美譽度和影響力，他創立的公司獲得南充市農產品區域公用品牌———“好充食”授權，成為其旗下企業。目前肖成平已在廣州、新疆、儀隴等地發展了黑豬餐飲店和直營店，今年預計年產值將突破2000萬元。（劉旭 唐明平）
返回頂部