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近日，湖北省商務廳、天門市人民政府在湖北武漢市漢街大戲臺發布“天門蒸菜”區域公用品牌。品牌形象以“媽媽、奶奶（姥姥）制作蒸菜，小孩在欣喜等待”為基本元素，讓天門蒸菜充滿家的味道和家的溫馨。

據了解，天門蒸菜是楚菜名肴，憑借厚重的歷史文化積淀、獨特的風味和精湛的技藝，成為鄂菜代表品種之一，其菜品之豐、技法之多、味型之廣在全國獨樹一幟。

“希望以打造‘天門蒸菜’區域公用品牌為契機，進一步樹立品牌意識、強化品牌管理，在公用品牌統一形象下，抱團發展、形成合力。”天門市副市長張勁松介紹，天門市將加快建立“天門蒸菜”標準體系、關鍵技術、核心原料等標準，實現規模化產業聯動，帶動一批米、油、肉、蔬菜、調料、冷鏈、投資等產業集群發展。

湖北省烹飪酒店行業協會、武漢市餐飲業協會、湖北長江壟上傳媒集團、天門市商務局有關負責同志和部分企業代表參加品牌發布。