2021-11-15 16:31:53
用糧企業剛需采購，疊加糧源供給上量有限，推動國內麥價高位上漲，國家臨儲麥投放“曇花一現”，一定程度上加大用糧企業糧源采購壓力。預計后期國內麥價仍將高位運行，關注麥市購銷博弈情況。
截至11月3日，全國冬小麥已播種83%，進度比常年略慢3.4個百分點，但是偏慢幅度已經比前期最慢時縮小25個百分點。根據專家分析，從冬小麥生產情況來看，今年北方冬麥區的墑情是近年來最好的一年，能夠有效地增加土壤的熱容量，提高小麥抗寒防凍能力，但部分長勢偏弱的晚播麥可能會受到凍害影響。
臨儲投放“曇花一現” 國內麥價高位上漲
國內主產區流通市場小麥供給數量持續下降，疊加國家臨儲小麥投放“曇花一現”，導致用糧企業糧源規模化采購難度加大，為保證加工剛需以及補充庫存，用糧企業不斷上調小麥收購價以提振到貨量。因市場看漲情緒進一步發酵，流通市場階段性供需偏緊推動麥價明顯上漲，北方麥區部分區域麥價漲幅更加明顯。
受江蘇省姜堰糧食儲備直屬庫委托，11月3日，南方小麥交易市場定向銷售5224噸2021年江蘇產飼料小麥，底價2440元/噸（價格類型：車船板價），最高成交價2625元/噸，最低成交價2610元/噸，成交均價2620元/噸。
11月5日，中儲糧山東分公司計劃銷售6998噸2018、2019年產小麥，全部成交，底價2720元/噸，成交價2810～2860元/噸，成交均價2834元/噸；同日，廣東華南糧食交易中心有限公司采購2.4萬噸2021年產三等白小麥，實際成交1.2萬噸，底價2980元/噸（價格類型：散裝、倉庫車板交貨），成交價2980元/噸。
惜售疊加物流漲價 小麥飼用替代趨弱
受不利天氣影響，華北農戶惜售新季玉米，疊加疫情以及物流成本高企等因素，國內玉米期價在9月下旬觸及2429元/噸低點后止跌企穩，隨后展開持續性反彈，玉米現貨市場價格于國慶節后開始跟漲。
農業農村部最新監測數據顯示，今年1月至9月國內規模以上生豬定點屠宰企業屠宰生豬同比增長60.9%，其中9月份同比增長95.2%。受有關部門啟動豬肉收儲以及進入消費旺季等因素影響，國內生豬期貨價格自9月底以來強勁反彈，但供應寬松格局仍未改變，生豬產能出清尚需時日，且成本支撐力度有限，后期生豬價格不存在繼續大幅走高的基礎。
新一輪疫情來襲，截至11月5日24時已波及20個省44市，部分地區再度暫停聚集性娛樂活動，外出聚餐也隨之減少，需求端受到沖擊。隨著國內小麥飼用替代成本優勢減弱，部分企業調整飼料配方，玉米用量有所增加。
據統計，截至11月5日，全國瘦肉型豬出欄均價16.16元/公斤，較上月同期上漲5.63元/公斤，漲幅達53.47%。海關數據顯示，2021年1月至9月國內豬肉進口量314萬噸，同比下降4.3%；牛肉進口量174萬噸，同比增長10.6%。
據市場監測，截至11月上旬，遼寧錦州港15%水分的2020年產玉米平艙價2630～2640元/噸，廣東蛇口港15%水分玉米主流成交價2830～2860元/噸。
截至11月5日，大連商品交易所玉米2201合約期價報收于2674元/噸，較9月22日的低點上漲245元/噸，漲幅達10.09%，期間最高價2700元/噸。
成本高企疊加剛需 國內麥市博弈激烈
國家臨儲小麥投放力度不足，一定程度上助推市場主體看漲預期，持糧主體惜售制約小麥供給增量，而用糧主體為保證加工所需，加大小麥補庫力度。國內麥市階段性“供降需增”成為推動麥價不斷刷新高位的主要因素，心理預期很大程度上影響流通市場麥市供需格局。
隨著國內麥價不斷刷新高位，市場主體購銷心理也在悄然發生變化，市場積聚的風險也不斷加大，部分區域麥價已明顯運行于國家臨儲小麥采購成本之上。后期國家臨儲小麥投放政策成為市場主體的關注焦點，也成為影響國內麥價走勢的關鍵。
據統計，截至11月上旬，國家臨儲小麥剩余庫存量在4800萬噸左右。其中，2014年至2016年產1500萬噸左右，2017年產1100萬噸左右，2019年產1650萬噸左右，2020年產600萬噸左右。預計后期國內麥價整體仍將高位運行，建議密切關注國家臨儲小麥投放政策以及市場主體購銷博弈情況。
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