2021-12-16 09:29:57
附近村民在分揀香菇。
游客在采摘香菇。
文/圖 湘潭日報社全媒體記者 王希臺
“每逢周末，湘潭城區家庭帶小朋友來采摘香菇的游客越來越多，不僅帶動了香菇基地人氣，也帶動了香菇的銷量。”12月12日，湘潭縣石潭鎮甘露香菇專業合作社負責人黃明強高興地說，自從今年放開基地采摘蘑菇以來，蘑菇大棚的人氣是越來越旺了。
黃明強的香菇基地位于石潭鎮甘泉村自己壟組，緊靠021縣道，基地集香菇菌種研發、菌棒制造、香菇生產銷售為一體。
在香菇基地，我們看到當地村民正忙著采摘香菇，一簍又一簍的香菇即將發往湘潭、株洲的大型批發市場。“元旦節即將來臨，香菇有些供不應求了！”黃明強笑著說。
走進香菇大棚，一個個小朋友在家長的帶領下，邊觀察邊采摘這些可愛的小香菇。大棚里，還有一股淡淡的菌香撲鼻而來，菌棒整齊排列在架子上，大大小小的香菇爭先恐后從菌棒里鉆出來。黃明強介紹，香菇對生產環境的要求非常高，棚內的溫度和濕度都要達標才行。“今年的香菇菇形好，產量也不錯，高峰時期每天可產5000斤左右。”黃明強一邊仔細檢查著香菇生長情況，一邊小心翼翼摘下并輕輕地放進籃子里。
黃明強介紹，石潭鎮有種植香菇的傳統，鄰近的八角村的香菇也是遠近聞名。黃明強是湘潭縣政協委員，他的合作伙伴劉建軍是甘泉村黨總支書記。一個政協委員，一個村黨總支書記，應該為老百姓、為村上做點什么呢？黃明強與劉建軍商量，兩人決定成立一家公司，帶領鄉親們通過種植香菇共同致富。
2019年，黃明強與劉建軍投資200余萬元成立湖南強君生態農業有限公司，首批建設32個香菇種植大棚，沒想到當年就喜獲豐收。2020年，他們又追加投資新建了18個香菇大棚，同時還為公司的所有農產品注冊了“列雁荊河”和“俏花菇”兩個品牌，并獲得農業農村部的綠色食品認證。
經過幾年發展和產業鏈的延伸，輻射帶動了周邊200余名群眾就業，其中有9人來自當地殘疾、貧困家庭，2020年公司發放工資達100多萬元。在吸納周邊群眾就業的同時，公司每年還在當地采購大量的雜木柴草、稻草蓮殼等用來制作菇棒，為當地群眾增加收入。
“蘑菇采摘勞動強度不大，技術難度不高，非常適合我們這些農村婦女工作。”今年55歲的村民劉美桃說，她在蘑菇基地工作已2年，每年能增收1萬多元，還能照顧家庭，她對這份工作很滿意。
黃明強介紹，除了安排殘疾人、貧困勞動力就業外，公司還積極參與產業扶貧項目，承擔了全鎮17個村91名貧困人口的產業扶貧任務。通過產業扶貧資金入股公司，91名貧困人口5年時間可以從公司獲得1000元／人的分紅。
“公司將始終堅持把造福家鄉作為首要目標。”黃明強表示，下階段將進一步擴大規模、重點發展香菇和特種水果種植和深加工，全力打造出一個以現代觀光農業、休閑農業和特色農產品種植加工為主體的示范性現代農業園，吸收更多的鄉親們通過就業增收致富。
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