2021-12-17 11:10:00
北方初雪已落，普通的芒果早已過季，然而在廣西壯族自治區百色市，“四季都有芒果吃”已經實現，百色自主選育的四季蜜芒是在十一月成熟，到來年三月都能結果，填補了芒果市場“空檔期”；一般一家企業從簽約建設到招工投產，都需要經歷繁瑣的手續和漫長籌備，然而在百色，一家年產值上億的芒果加工企業從簽約建設到投產，只用了短短3個月；來百色，才知道原來芒果有這么多種，綠色有特殊香氣的是桂七芒，個頭碩大顏色有紅有黃的是貴妃芒，還有個頭小但味道甜的小臺芒……每一種都有獨特的口感和氣味。
天賦百色美，地道芒果香。百色右江河谷是中國四大干熱谷之一，屬南亞熱帶季風氣候區，土層深厚、土壤肥沃，非常適合芒果生產。據統計，目前百色芒果種植面積共133萬余畝，預計今年產量超過90萬噸，總產值達45億元，產量約占全國總量的1/4，2021年“百色芒果”獲批建設國家優勢特色農業產業集群，形成了“全國芒果看廣西，廣西芒果在百色”的產業發展格局。
習近平總書記在廣西考察時強調，要立足廣西林果蔬畜糖等特色資源，打造一批特色農業產業集群。一顆芒果，如何從優良品種的選育，走向南北方城市的商超？百色如何在深耕鮮果市場的同時，提高芒果加工率，延長芒果產業鏈？日前，記者探訪了百色芒果由“小特產”變成“大產業”的發展之路。
培根
——從優化品種到規模種植，產業化水平不斷提升
在廣西，芒果到底有多少種質呢？在廣西百色國家農業科技園區芒果種質資源圃內，百色市現代農業技術研究推廣中心工作人員蔣強介紹：“這個種質資源圃內大約有200多種，野外的芒果要依靠科技改良其外形、香氣、口感和甜度，才能選育出好品種。”據介紹，四季蜜芒和市場上備受歡迎的桂七芒都是廣西科研單位選育出的品種。為優化百色芒果品質，百色不斷探索和研究適應當地氣候和土壤特性的優良品種，推廣應用了“芒果高低位嫁接”等80多項新技術和“金煌芒”等200多個新品種，開發了“田陽香芒”“布洛陀牌”等芒果品種。
百色加大科研投入，已形成博士后科研工作站、廣西芒果產業技術體系平臺12個，為芒果選育打下堅實基礎。
有了好品種，還得成規模種植，才能將芒果產業做大做強。早在20世紀80年代中期，百色就決定把芒果種植作為振興百色經濟、加快群眾脫貧致富的一項支柱產業來抓，之后歷屆黨委政府扶持發展的力度越來越大。2014年，百色又提出了芒果總面積突破100萬畝，產量突破100萬噸的“雙百萬”目標。
在芒果上市季節，一進入百色田陽區和田東縣，山上整齊的芒果樹非常惹眼，這兩個縣的芒果種植面積都超過30萬畝。以田陽區玉鳳鎮懂立村為例，全村4.8萬畝土地中有4萬畝種植芒果，440戶村民中有418戶從事芒果種植業。“我們村以前種植甘蔗收入欠佳，從2008年開始，政府給我們送芒果樹苗，給補貼，派專家。這十幾年我們村芒果越種越多，越種越好。一畝地大約50株樹，一樹能產80斤到100斤。”村黨支部書記黃保家喜滋滋地給記者算賬，依靠種植芒果，該村人均收入能得到1.5萬到1.8萬元。
百育鎮的芒果莊園里種植有2000畝芒果樹。記者看到，這里的芒果園設有36個攝像頭，在監控中心的顯示屏上，能夠看到芒果樹的生長狀況，專家可以通過后臺視頻遠程為芒果診斷各種病癥，提出治療意見。
在田陽區20萬畝農林生態脫貧產業核心示范區，成片的芒果林郁郁蔥蔥。為了實現山地運輸的便利快捷，這里鋪設8000米軌道，使用單軌道運輸機，解放果農的勞動力。據田陽區農機中心相關負責人介紹，這種運輸農機設備在45度的山坡上，可以運輸200公斤左右的芒果或農藥化肥。
近年來，百色芒果產業的規模化逐步提高，芒果種植連片規劃、規模經營5萬畝以上的鄉鎮有9個，3萬畝到4.9萬畝的鄉鎮有6個，百色市單戶經營千畝以上的果園也有10個，百畝以上的達到了500個。同時，種植園區的智能化、機械化也在不斷提升。2020年廣西芒果面積154萬畝，產量80萬噸，鮮果產值51億元，占全國30％左右，產業規模居全國第一。
開枝
——從脫貧攻堅到鄉村振興，小產業向大集群高質量發展
脫貧攻堅戰中，百色堅持把發展芒果產業作為產業扶貧的“一號工程”推進，近40萬戶160萬人從事芒果及其相關產業，“十三五”期間已有25萬余人通過芒果告別了貧困，2016年全國產業扶貧現場會在廣西召開，廣西芒果成為全國十大特色產業扶貧范例在全國推廣。
鄉村振興，芒果繼續挑大梁。“要推動芒果產業高質量發展，打造中國面向東盟、面向世界的芒果產業集群，讓中國芒果品牌美名遠揚、香飄世界。”百色市農業農村局相關負責人表示。
2021年，廣西桂西芒果產業集群項目獲批建設，重點打造右江河谷高端要素集聚軸，百色芒果提質增效翼、河池芒果生產拓展翼，以及種質資源中心、科技研創中心等7個中心節點。百色作為牽頭實施的地市，承擔了項目的主要建設任務，這是全國唯一獲批建設的芒果產業集群項目，為助推百色芒果轉型升級與高質量發展提供了新的歷史契機。百色市農業農村局局長張國革說，通過項目實施，力爭到2023年，集群區域內種植面積140萬畝，全產業鏈總產值達到200億元，實現產業升級和高質量發展。
要想增加芒果的附加值，必須開發深加工產業、延長產業鏈條。田陽區委書記黃國哲介紹，田陽區每年有33萬噸的芒果產量，但芒果在當地的加工率不到15％。“這幾年，我們加大了招商引資的力度、出臺更實惠的政策吸引企業，主要在芒果的精深加工方面發力。”黃國哲說。
2020年2月，正是新冠肺炎疫情防控的關鍵節點，百色與相關商家以“不接觸”的方式依然在進行熱烈的洽談和對接。田陽區就是以這種洽談方式引進了廣西果天下食品科技有限公司入駐，“從啟動項目對接到正式明確租賃協議僅用了10天，從2020年2月底進場施工到6月初實現投產，只有3個月。”田陽區常委、統戰部部長李英告訴記者。
據介紹，廣西果天下食品科技有限公司主要生產芒果塊、芒果丁、芒果漿等產品。7月底，果天下公司的車間里，身穿工作服的工人手工將已經清洗后的芒果進行剝皮去核切塊。“芒果漿、芒果肉一般特定溫度下可以冷藏24個月左右，成熟的鮮芒果只能保存7天左右，所以是茶飲店的重要配料。”果天下相關負責人介紹。
據了解，該公司不僅解決了1000戶果農的銷售問題，還創造了1300個就業崗位。預計到2022年12月，二期建成投產后，可在當地提供就業崗位2200個，產值達3億元。
為促進集群發展，百色出臺財政補貼、土地流轉等扶持政策，加大芒果果園道路、水利電力、軌道運輸等基礎設施建設支持力度，推出無抵押芒果種植貸款和芒果種植保險新險種，開發“香芒貸”“桂惠貸”等芒果產業金融產品。同時，百色市鼓勵示范區（園）、龍頭企業、種植大戶發展休閑度假、旅游觀光等產業融合新業態，目前建成39家以芒果為主導產業、集旅游、休閑、觀光于一體的現代特色農業（核心）示范區。提高芒果精深加工能力，開發針對不同消費市場和消費群體的芒果干、芒果汁、芒果酒等系列產品，提升芒果產品附加值。目前，全市共有芒果精深加工企業9家。
“自治區層面高度重視芒果產業并長期重點打造，正在編制的全區農業農村‘十四五’規劃也將芒果產業列為優先支持的重點產業，目前全產業鏈開發格局基本形成。”自治區農業農村廳一級巡視員郭緒全說，2020年廣西芒果產業規模全國第一，加工業總產值超過28億元，建成3個大型芒果交易市場、1個國家農業科技園區、1個國家級種質資源圃、6個自治區級芒果科研平臺，廣西芒果已形成了包括種苗繁育、種植生產、技術服務、中介組織、市場流通、產品粗深加工、休閑旅游等各環節的產業鏈條。下一步，將通過對集群區域優化功能布局、補齊產業發展短板、健全聯農帶農機制、強化支持保障等，集全區之力推動芒果產業提質增效，從“小特產”走上“大產業”發展之路。
留香
——從田間吆喝到電商賦能，打造品牌提升產品競爭力
一顆芒果是如何從百色的山林走進城市的超市呢？在芒果晚熟品種“桂七芒”成熟季節，記者遇到了來玉鳳鎮懂立村進貨的經銷商黃明筍。他告訴記者：“我在芒果樹下一看品質，就知道哪些是好芒果。用‘一樹下’的方式購買，就是用一定的價格把整樹芒果包下來，然后分級包裝銷售。”一旁的當地果農正在將剛剛采摘的芒果分級、打包、裝盒，“這些包裝好的芒果成本大約每斤4.5元，通過貨車運輸，一天一夜時間，就能運到上海、四川等地。”黃明筍介紹。
芒果走進北方市場則需要更先進的運輸方式。2013年年底，百色-北京果蔬專列開通。該專列是我國首條“鐵路”綠色通道，已開通百色、南寧、憑祥、防城港至長沙、武漢、鄭州、成都、重慶、北京、沈陽等線路。
作為百色一號專列的配套項目的中國-東盟農產品交易中心暨百色一號冷鏈倉儲中心亦是芒果對外銷售的重要一環。“百色芒果在中國-東盟農產品交易中心可享受到加工、倉儲、交易、物流、信息等全流程服務。2020年，園區共為百色芒果鮮果、果片、果漿冷鏈儲存8.4萬噸，發送冷柜物流4112柜、運量10.2萬噸。”百色一號工作人員告訴記者。
為了開拓更為廣闊的百色芒果銷售渠道，百色構建了“互聯網＋芒果銷售”模式，通過網絡平臺帶動芒果交易，給“百色芒果”插上了“互聯網＋”的翅膀。據介紹，自2015年以來，百色實施商務部電子商務進農村綜合示范工程項目12個，已建成服務站點1000余個，建成物流配送網點805個。連續舉辦了6屆“互聯網＋百色芒果節”活動，全市每年有近萬家網店通過電商平臺、有贊、微信小程序或微信朋友圈等互聯網方式銷售百色芒果，網上銷售額年均增長30％以上，2020年，“百色芒果”電子商業應用率超過50％，形成了輻射全國的芒果銷售網絡。
同時，百色強化芒果品牌打造，制定了與品牌定位相一致的營銷策略，督促全市所有芒果生產經營單位和個人強化“百色芒果”品牌意識，在生產和營銷過程中嚴格做到統一產品商標、統一質量標準、統一產品形象、統一品牌營銷、統一設計包裝，出臺一系列規范性文件并嚴格執行，齊推共建“百色芒果”公用品牌。目前，全市有“百色芒果”地理標志證明商標許可使用單位45家，核準使用地理標志專用標志13戶。
2019年，“百色芒果”成為中國農業品牌目錄產品，成功入圍2019年中國農業品牌目錄產品百強榜，品牌價值評估達173億元以上；2020年，“百色芒果”成為中歐地理標志互認農產品，是全國唯一入選的熱帶水果。“近10年來，百色市堅持在全國一二線大城市開展芒果宣傳推介與產銷對接活動，市縣合力承辦，市領導親自站臺，努力讓‘百色芒果’品牌深入人心，”自治區農業農村廳廳長黃智宇認為，如今的“百色芒果”，不僅是一個支柱產業，還是一個地標、一張名片、一種文化。
返回頂部