2021-12-21 08:55:07
“我承諾：我將與全縣食用農產品生產經營者一道，把‘治違禁 控藥殘 促提升’三年行動要求落實到日常生產經營中……”12月12日上午，在四川省暨南充市食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動·2021宣傳周活動啟動儀式上，四川省綠陽農業開發有限公司負責人周山清作為12個重點治理的食用農產品生產主體代表作出承諾。
圖為啟動儀式現場。
食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動是一場高規格的人民群眾“舌尖安全”保衛戰。按照習近平總書記批示指示要求，今年6月，由農業農村部、國家市場監管總局、公安部、最高人民法院、最高人民檢察院、工信部、國家衛健委7部門聯合發文部署，旨在加快解決禁用藥物違法使用、常規農獸藥殘留超標等問題。
一分部署，九分落實。四川迅速吹響食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動沖鋒號，省、市、縣各級相繼制定三年行動實施方案、精準治理方案和清單，明確了重點任務及目標要求，排出了時間表和責任人。在規定動作之外，四川抓住關鍵品種、關鍵主體和關鍵環節，務實創新推動多項工作，通過一步先手棋、一套巧心思、一個宣傳周，食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動開局便高潮迭起。
一步先手棋
科學安全用藥大培訓走進“百縣千鄉萬戶”
今年，四川衛農現代農業科技有限公司總經理艾攀下鄉跑得勤。作為四川省“百縣千鄉萬戶”科學安全用藥大培訓的參與企業，四川衛農承擔起了7個縣26場科學安全用藥培訓任務。作為生物天敵防治領域的專家，艾攀多次到培訓現場為基層學員答疑解惑。
四川省農業農村廳植物保護站站長尹勇是“百縣千鄉萬戶”科學安全用藥大培訓的一線總指揮，他介紹，此次科學安全用藥大培訓是首次從全省層面統籌部署，規模大師資強，不僅有來自高校科研院所的專家、市縣植保專家和技術帶頭人，而且還遴選了植保產品生產銷售企業24家，根據作物病蟲發生特點，因地制宜推薦綠色防控新技術、新產品。
作為柑橘大省，四川將柑橘列入了食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動治理的12個重點品種之一，而這也是此次“百縣千鄉萬戶”科學安全用藥大培訓的重點關注品種。如何有效防治紅蜘蛛，是讓不少柑橘種植戶頭疼的事情，尤其是在柑橘成熟產區，紅蜘蛛情爆發有越演越烈的趨勢。
培訓課上，艾攀詳細介紹了通過捕食螨有效防治紅蜘蛛的技術細節。“生物天敵防治就像打群架，如果紅蜘蛛的基數很大，捕食螨肯定打不過。”艾攀形象地解釋放捕食螨時機的重要性，并總結了防治效果不好的5個原因。生物防治是不是很貴？“粗看起來用捕食螨進行生物防治的成本增加了，但捕食螨會自然擴繁，形成良性循環，之后每年防治紅蜘蛛的支出會不斷下降。”艾攀這一算賬，讓不少果農恍然大悟。
“以前一說起生物防治，就覺得效果來得慢價格貴，這次培訓下來，掃除了不少誤區。”蒲江縣果農老李告訴記者，來年打算試試捕食螨防治柑橘紅蜘蛛。
“從去年底謀劃，到今年分片實施，‘百縣千鄉萬戶’科學安全用藥大培訓可以說是四川部署落實三年行動下的一步先手棋。” 四川省農業農村廳農產品質量監管與品牌培育處處長李幼平表示，近2000場科學安全用藥培訓，覆蓋了全省159個縣超2000個鄉鎮的近20萬種植大戶、專業化防治服務組織技術骨干和農民帶頭人，打響了四川食用農產品“治違禁控藥殘促提升”三年行動的“第一槍”。
一套巧心思
打通小農戶科學安全用藥“最后一公里”
目前，通過前期調查摸底，四川各地已精準掌握12個重點產品分布、面積、產量及其基本用藥情況，建立了重點產品生產主體管控目錄。“合作社、企業等農業規模經營主體全部納入監管，鎮村兩級監管隊伍會定期巡查并進行抽樣檢測。”四川省農產品質量安全中心副主任施波表示，難管的是點多面大的小農戶，他們對新藥劑、新藥械的接受程度往往較低。
小農戶科學安全用藥如何突破？犍為縣探索的植物診所制度別有一番巧思。“農藥門店轉化為植物診所，門店老板通過培訓取得植物醫生證書，看起來只是稱呼變了，但其中有一套自洽的邏輯，從而衍生出農藥處方箋制度。”四川省農業農村廳植物保護站萬宣伍博士說，鎮村農藥門店老板離小農戶最近，能左右80%以上的小農戶的用藥選擇，因此培育一支高素質的農藥經銷隊伍對小農戶科學安全用藥至關重要。
已經營農資生意29年的徐斌就被認證為犍為縣首批植物醫生。徐斌說，以前是口頭交代用藥，現在開具的電子處方箋要記錄購買方基本信息、診斷依據和詳細的防治建議，縣農業農村局定期組織專家對處方評分，白紙黑字馬虎不得。
“處方箋是手段，不是目的，通過建立處方箋評價體系，農資監管部門就對農藥店指導用藥水平就有了量化指標，逐步淘汰一批技術力量弱的農藥店，選出一批技術力量強的優秀門店，引導小農戶逐步自覺參與到三年提升行動中。”犍為縣農業農村局相關負責人謝馨介紹說。
植物診所制度是四川各地探索創新打通小農戶科學安全用藥“最后一公里”的一個縮影。除植物診所制度外，犍為縣還探索了“黃綠列表”用藥工具，借鑒交通信號燈的原理，將當地主要作物常見病蟲害的防治方法分為黃綠兩色，引導農戶優先使用綠色一欄中的綠防措施，簡單好上手；青神縣借鑒機動車駕照管理制度推行農藥門店12分制實現對農藥門店的動態管理，一元押金的農藥包裝廢棄物回收制度則有效解決了農藥包裝廢棄物帶來的面源污染問題……
一個宣傳周
構建社會共治格局掀起小高潮
在四川省暨南充市食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動·2021宣傳周活動啟動儀式上，農安監管服務隊伍、農安執法隊伍、鄉鎮監管檢測服務隊伍、村級農安協管隊伍、農資經營主體、生產經營主體等組成方陣，集中展示農安執法監管服務隊伍整體形象。主辦方還特意邀請消費者群眾代表到場，組成消費者方陣，使更多老百姓(603883)了解并參與到三年行動中。
在現場的農產品展示區，紅心苕、橄欖油、耙耙柑、金絲皇菊等特色農產品琳瑯滿目。“我們每一件產品外包裝上都粘貼了承諾達標合格證。“四川川中隴農業開發有限公司負責人拿出手機掃描合格證上附帶的追溯碼，產品信息及送檢報告頁面“跳”了出來。
來自營山縣東升鎮農產品質量安全監管站的檢測員楊麗輝把檢測室的快檢設備搬到了現場。她將新采樣的芹菜、萵筍、韭菜切碎，放入量杯，用純凈水浸泡2分鐘后，即可放入快檢設備。“去年站里新更換了設備，以前的老機器得花40分鐘，現在11分鐘就可以出結果。“楊麗輝告訴記者，每年監管站承擔了300個批次農產品的檢測任務，接下來將對三年行動中重點治理的12個品種進行重點抽檢。
啟動儀式一結束，種植大戶們涌到了現場咨詢點，這里不僅擺放著食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動的各類宣傳資料，包括三棵菜、一個果、一枚蛋等12個重點治理產品的精準治理方案、最新的農藥禁限用目錄等，而且還有一線技術專家現場答疑。
西充縣農業農村局農安股長楊英祥觀摩啟動儀式后告訴記者，回到西充后，食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動宣傳周也要趕快搞起來，把聲勢造起來，讓更多人參與到三年行動中來。
四川省農業農村廳副廳長陳孟坤在宣傳周活動中指出，圍繞食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動開展宣傳周活動，這是四川務實推進三年行動的有益嘗試，以讓更多老百姓知曉這次行動，讓更多農業生產經營者履行治理主體責任，讓更多消費者關心農產品質量安全，在全省范圍掀起三年行動的一個小高潮。（張艷玲）
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