2021-12-28 17:56:59
認識張曉華,是通過抖音。她在抖音平臺上賣辣椒醬,讓更多人知道了甘肅文縣,知道了在文縣尚德鎮還有個辣椒醬生產加工廠。熟識張曉華的人對她的評價都是——那是個做事風風火火的“女強人”。
張曉華賣的辣椒醬,備受網友和當地人喜歡。她只要有時間開播,大家總要捧場給家里買幾罐。她的辣椒醬能成為當地人最喜歡的下飯菜,主要還是跟加工工藝有關,沒有采用復雜的工序去迎合大眾,而是僅僅努力保持其食材本身的原味,基本上用鹽去腌制,沒有其他的添加成分。
文縣尚德鎮的辣椒種植,時間并不長。當地以前主要以土豆、玉米這些傳統作物為主。眾所周知,這些產品所能帶來的經濟利益很有限。為了能讓當地人有一個脫貧致富的好產業,政府想了不少辦法。張曉華主動提出,發展辣椒種植產業可以讓群眾增收。并且拿出了“育苗-種植-收購-加工”的一條龍服務方案,即由張曉華的公司負責辣椒的育苗,然后指導農戶去種植,訂單化地收購當地農戶辣椒,最后加工成辣椒面或辣椒醬產品。
如今,她的辣椒產業鏈條已經帶動了尚德、口頭壩兩地鄉的老百姓增收致富。辣椒育苗到收購全包經濟、入股分紅經濟(政府融資給企業,企業分股份給種植戶),真正讓當地老百姓嘗到了甜頭。截至目前,張曉華已帶動種植戶116戶,涉及361人。訂單模式更是給老百姓吃了定心丸,給產業賦予了穩定發展的活力。2020年,山洪泥石流災害發生后,張曉華主動收購災區辣椒108噸。“即使爛在倉庫,我也要收回來,不能讓老百姓的辣椒爛在地里,這樣會損害他們種植積極性。”她說。
產業的穩定發展,對應的是辣椒醬產品逐年20%的銷售增長率。除在各超市、門店等線下渠道銷售外,在抖音、淘寶、微信等線上渠道也有布局,全年的銷售能夠達到200多萬元。
通過文縣電商中心主辦電商培訓,張曉華真正了解了電商銷售模式,掌握了電商銷售方法。如今,張曉華已從一個傳統的企業創業者變成了電商領路人。2021年,她敏銳地發現了“線上線下交融”的電商經濟模式,于是她又在尚德鎮新創辦了文縣賢賢種植家庭農場。這個農場有50多畝草莓、蔬菜采摘園,線上做直播引流,做內容生態;線下做品質、做體驗,以新鮮、樂趣,去滿足人們越來越高的生活需求,真正讓農業融入市民生活。