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根據農業農村部發布的最新數據，2021年12月份，全國“菜籃子”指數為129.26，環比下跌3.79個點，全國蔬菜價格呈現下降的趨勢。那么蔬菜價格下降的原因有哪些呢？

2021年12月份，農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價為每公斤5.22元，環比下降8.7%，同比上漲6.3%，漲幅較上月縮小21.4個百分點。

農業農村部農產品市場分析預警團隊蔬菜首席分析師 張晶：2021年12月份蔬菜價格是一個恢復性回落的趨勢，那么主要是因為前期價格漲幅較大的品種逐步回落到了合理的區間。那么比如說葉類菜，像菠菜和芹菜這些前期補種的品種開始大量上市。北方大棚生產的黃瓜和西葫蘆等品種也集中上市了。

張晶介紹，2021年9月下旬到10月底，北京、遼寧、內蒙古、山東、河北等北方蔬菜產區大范圍、長時間降雨，秋季蔬菜受淹現象普遍，造成供應減少，部分蔬菜價格大幅走高。不過，隨著天氣轉好，這些地區補種的蔬菜和推遲種植的蔬菜從去年12月份至今，陸續進入上市高峰。

記者了解到，2021年，全國蔬菜播種面積3.2億畝，產量比上年增加1%左右。冬春蔬菜供應有保障，尤其是近期北方設施蔬菜產區天氣晴好，大棚蔬菜生長加快，上市量逐漸增大。