2022-01-05 08:51:44
1月4日晚，在延安市新區果蔬時光便利店，經營者王軍在擺放蔬菜。為保障居民“米袋子、菜籃子、果盤子”，延安新區設立多家“疫情防控便民果蔬供應點”。 記者 陳宏江攝
1月4日，在西安新北城農副產品交易市場，經過掃碼、測溫、消毒等環節，一輛輛滿載蔬菜、豬肉、雞蛋等農副產品的配送車從這里奔向各配送點。
當日12時許，在肉食品銷售區的惠品冷鮮肉批發零售中心，柜臺上擺滿了新鮮豬肉，工作人員將分袋包裝的豬肉裝進配送車。“疫情發生后，客戶要的豬肉全部是配送。很多小區、商超等都是老客戶，只要打個電話，兩三個小時就送肉上門。前幾天每天銷售800多斤，這兩天銷售量略有下降。”店主劉和平說，“我們的豬肉都是從石羊牧業、正大公司等知名企業采購，五花肉、豬腿肉、豬排骨都有，進貨渠道也很暢通。”
在渭北鮮雞蛋批發店里，一盤盤雞蛋碼得整整齊齊。“我的貨源地是山西運城、河南南陽等地，供應充足，上午打電話，下午就能到貨。”店主人耿書軍說，“最近雞蛋銷量相對穩定，每天為小區、超市、醫院等配送雞蛋1500多斤，價格和往年冬季一樣。”
位于西安市未央區的西安新北城農副產品交易市場是一家綜合性特大型農產品批發市場，建筑面積20萬平方米，現有商戶1200余家，主要經營蔬菜、肉類、糧油、干貨調料、水產、凍品、豆制品和水果等。
“作為農產品流通重點企業和農產品示范市場，本輪疫情發生以來，西安新北城市場立即啟動應急響應預案，并實行市場24小時值守制度。”西安新北城農副產品交易市場管理有限公司副總經理張峰說，從2021年12月22日起，按照升級管控要求，市場實行半場封閉、半場交易，每日消殺后開門營業，只留東西門進出口，對進入車輛全面消殺，所有人員戴口罩、測量體溫、掃碼，并持48小時內核酸檢測陰性證明才能進入。為保證農產品安全可靠，市場建有檢測中心，對所有進場產品進行產地證明檢查和質量抽檢。近10天來，平均每天投放西安市場的肉、蛋、蔬菜、米面油等各類農副產品有2600余噸。
面對疫情嚴峻形勢，省農業農村廳建立“菜籃子”產品日調度、“菜籃子”產品流通阻點交辦、龍頭企業應急產銷對接、跨省應急保供“四項機制”，全力保障“菜籃子”產品有效供應。省農業農村廳對全省“菜籃子”產品生產供給情況進行每日調度分析，重點關注西安市及周邊生產、流通、價格運行、質量安全情況，科學研判春節期間西安市“菜籃子”產品供給情況；針對“菜籃子”產品及農業生產資料運輸問題，建立省市縣農業農村部門三級聯動、工作專班與省疫情防控領導小組辦公室橫向聯動的閉環管理工作機制，向社會公布24小時熱線，隨時收集問題，即時辦結，累計解決運輸環節難點堵點問題22批141個；組織省農業產業化龍頭企業協會遴選19家米面油、肉蛋奶、菜果茶等國家級、省級龍頭企業，作為“菜籃子”產品首批應急保供企業，做好應急物資儲備。為防止西安市蔬菜后期供給趨緊，省農業農村廳制定調運保供應急預案，經農業農村部協調，遴選確定湖北、山東、四川3省作為西安市蔬菜供應應急保障省份，與西安市大型批發市場建立定點供應機制，全力保障供應。
據悉，1月3日，全省蔬菜當日可采收面積20.74萬畝，當日產量2.04萬噸，全省肉、蛋、奶和飼料日產量分別為2935.8噸、1892噸、2262.9噸和13259.4噸，蔬菜、畜產品等重要農產品市場供給充足。
“總體來看，全省特別是西安市，蔬菜、肉、蛋、奶等‘菜籃子’產品生產穩定、供給較為充足、價格相對平穩。”省農業農村廳“菜籃子”產品穩產保供組相關負責人表示，1月2日，通過對西安市5個重點農產品批發市場（蔬菜供應量占西安市的94.3%）的供應監測發現，當日進貨量8043噸、交易量6791噸，表明市場供給可以滿足交易需求。
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