2022-01-13 16:29:02
瓜農王明臣（左）和收購商王洪鑫在瓜棚內。
山東省萊西市的馬連莊甜瓜是全國的地理標志農產品，往年要想吃到甜瓜，只能在每年的3月中旬，可現在，通過大膽試驗，馬連莊一位瓜農的甜瓜竟然在元旦之前就開始上市。
雖然戶外已經接近攝氏零下七八度，但是在大棚里，溫度卻能達到30攝氏度，筆者脫下層層外套，頭上還是冒出一層汗。正在棚內交流的兩人，一位是瓜農王明臣，另外一位是收購商王洪鑫。對于甜瓜能夠這么早上市，兩人也都覺得不可思議。
在馬連莊，甜瓜種植歷史已有30多年，種植面積發展到了上萬畝。這些年，隨著種植規模越來越大，集中上市的時期，甜瓜的價格非常不穩定，于是一些瓜農開始嘗試提早甜瓜的上市期。最初，馬連莊甜瓜都是種在拱棚里，后來一些瓜農開始建設冬暖式大棚，甜瓜上市時期也從四五月份提前到了二三月份。一些更極端的農戶甚至提早定植甜瓜苗，把成熟期提早到了春節前后。
從種植技術上來說，甜瓜屬于高溫作物，對溫度要求極高，雖然有高溫棚的保駕護航，但是定苗太早，前期棚內的高溫和后期的低溫，對甜瓜的生產都會造成很大影響。通常畝產四五千斤的甜瓜，在提早上市的大棚內，也就能夠產出2000多斤。除此之外，甜瓜還容易生病，在管理上也麻煩不少。最近幾年，隨著馬連莊甜瓜產業的升級，當地一些農業公司開始為瓜農的種植技術保駕護航，從種苗到農資，從種植到技術，提供全方位一條龍的服務。這一季，王明臣的早熟甜瓜定植時間早，加上今冬晴暖天氣比較多，所以這批甜瓜在元旦之前就實現了上市。
在當地，這批上市的甜瓜成了奢侈品。負責銷售的王洪鑫說，馬連莊甜瓜這個季節成熟的，王明臣是獨一份，其他早熟的甜瓜要等到臘月廿十左右才陸續成熟。甜瓜集中上市季節，下來收瓜要論噸，現在這個季節來收瓜要論個，這批甜瓜每斤售價達到60元，一個小小的果子就賣20元。青島當地市民想吃，舍得花錢也還得排隊，因為這個棚從采摘到結束也就十四五天的時間，預計能夠產出2000斤左右的甜瓜，粗略統計能夠實現十多萬元的收益。
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