2022-02-21 09:24:23
漫山遍野的桃樹、柑橘林地里，成群結隊的大公雞正悠閑地在果樹下散步、覓食、追逐……這是近日筆者在三臺縣劉營鎮安寧村六組的綠望夢達家庭農場見到場景。
“這批雞在果園里養了7個多月了，每只差不多有5到6斤重，山地雞跑動大，每天在果園里找蟲蟲草草吃，肉質緊致細膩，客戶都爭著要。目前已收到成都、綿陽、達州客戶的訂單。”農場主苗軍說起他的雞，眉飛色舞。
苗軍告訴筆者，他曾經養過蠶、養過兔、養過豬，賺過錢也賠過本。在農村養殖業的路上摸爬滾打二十年，現在之所以大膽承包400余畝坡地養殖跑山雞，是因為他瞄準了市場，發現在山林、果園、竹林養殖跑山雞的這種模式更符合現代人生態、綠色、健康的消費理念，跑山雞的品質好不愁銷路，同時也解決了農村閑置撂荒地的問題。
“現在農村青壯年都外出打工，像這種山坡地缺水源，留守的老年人種起來費勁不說，一畝地也賺不了幾個錢，大都丟了荒。”苗軍深有體會地說，他以500元一畝從村民手中流轉過來，不僅解決了坡地摞荒的問題，而且跑山雞把雜草吃得干干凈凈，消滅了大量的害蟲，果樹沒有了害蟲的危害不用打藥，雞糞也是很好的肥料。油光水滑肥嘟嘟的公雞人見人愛，一只雞可以賣到100多元。
苗軍一直堅持誠信經營的原則，不養足八個月的土雞絕不出欄，因為土雞肉的品質和口感與養殖周期息息相關。但養殖周期一長，成本增加，效益就降低，超過一定的周期就賺不到錢，甚至賠本。為了降低養殖成本，苗軍堅持在農場用米糠、玉米、紅薯、南瓜等研制成飼料進行投喂，加上土雞在林地里找蟲子、青草吃，每天比那些全部喂包谷的土雞要節省許多飼料錢，飼料成本和養殖成本就降下來了。同時，為了保證果園跑山雞的品牌，他還特地去申請了果園雞的注冊商標。
如今，6萬只果園跑山雞不僅成為安寧村的“新產業”，更帶“活”了該村的產業發展之路。采訪當天，苗軍正帶領村里的幾位村民在椿芽樹林里搭建兒童游樂設施，平整空地規置排球場，修建柴火灶和燒烤架。在他的計劃里，將果園跑山雞從安寧村推向市場僅是第一步，吸引游客來果園賞花、采摘游玩，發展鄉村旅游帶動全村鄉鄰發家致富才是他的最終目標。
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