2022-03-01 09:19:53
平安富硒果蔬采摘收獲。 青海日報記者 石成硯 通訊員 祝美甲 攝
2010年，海東市平安區769平方公里的土地上首次探明600多平方公里的富硒土壤資源，這是繼湖北恩施、江西豐城等地之后，又一極為稀有的富硒土壤集中區。同時，平安區的硒資源又以其硒含量濃度適中、無伴生有害元素、宜于開發利用等特點著稱，在全國具有獨一無二的優勢。
“十四五”開局之年，平安區以推動富硒產業發展為引領、科研成果轉化為支撐、品牌打造宣傳為載體、富硒產品推介銷售為依托，示范帶動鄉村富硒產業聚集，加快步伐將富硒產業建設成為我省一大特色產業增長極，在我省打造綠色有機農畜產品輸出地中主動作為，勇挑重擔，穩步走出一條綠色高效發展之路。
富硒又“富民”，做強群眾增收主導產業
自2017年從四川農科院引進羊肚菌人工種植技術后，平安區分別對羊肚菌進行了順季、反季試驗種植，被稱為“菌中之王”的羊肚菌，克服高原寒冷、干燥的氣候，在這片富硒土壤里生根發芽。
2021年7月，在平安區三合鎮莊廓村，黨員嚴兆榮和致富能手魏君通過多次試驗后，規?；N植的羊肚菌終于迎來了采摘期，羊肚菌陸續被內地客商搶購一空。魏君表示，如今富硒羊肚菌干品銷售價格達到每公斤1000元左右，效益十分可觀。
去年，在持續鞏固富硒馬鈴薯、青宏杏、苦蕎、金絲皇菊、食用菌等種植面積的基礎上，平安富硒農產品大家庭再添新成員，平安區成功引進青海高原虹生物科技有限公司赤松茸種植項目，投資300萬元，在三合鎮寺臺村成功種植赤松茸6.7公頃。
赤松茸，學名大球蓋菇，是生長在赤松樹木根部，與樹根共生的一種野生食用菌。其朵大，色澤艷麗，肉質細嫩，蓋滑柄脆，清香可口，具有色美、味鮮、嫩滑、爽脆、口感好等特點，同時營養價值高，能預防高血壓、糖尿病等多種疾病。
青海高原虹生物科技有限公司經理金翰森說：“采摘期內，每畝地可以采摘兩千多公斤赤松茸，收入可達到4至5萬元。同時，基地規?；N植帶動了周邊的老百姓，一天的用工就可以達到五六十人，每人每月的收入就達到了四五千元，讓村民們在家門口就把錢掙了。”
在“富硒”這一市場金字招牌的支持下，去年平安區赤松茸產品遠銷上海、江浙等發達城市和地區，銷售額達280余萬元。另外，平安區還成功引進富硒小米種植項目，在三合鎮祁新莊村種植6.7公頃富硒小米，開展平安區富硒小米試驗田建設及產品開發示范工作，銷售額達300余萬元。
此外，平安區依托富硒資源，打造健康旅游、健康養老產業，平安驛河湟文化體驗地、石碑花海鄉村旅游等新業態、新產業正在蓬勃發展。在平安區委區政府的大力發展和不懈引導下，富硒特色產業如雨后春筍，節節攀高。硒，不僅是這方水土的慷慨饋贈，更成為群眾增收致富的新引擎。
園區走在前，牽引富硒產業穩健發展
新年前夕，記者來到平安區洪水泉回族鄉，就在6個月前，這里被中國地質學會認定為“全國首批天然富硒土地”，這是繼獲得“十大富硒之鄉”榮譽之后，平安區再次獲得的全國性行業殊榮。
在位于洪水泉鄉的平安富硒牛產業園項目建設工地，記者看到園區已初具規模，成片的模塊化廠房矗立，主體結構基本完成施工。走進其中的牦牛高效養殖基地，生活管理區、飼草儲存與預混區、生態養殖區、有機肥加工區等各區域功能劃分清晰，一個全省最大的現代化富硒牛產業園正在這片天然富硒土地上拔地而起。
“園區從2021年3月份開始動工，截至目前，1-5號養殖區主體結構、基礎、鋼結構、室內通道地坪及室外道路基礎施工全部完成，計劃于今年5月竣工交付使用。”產業園工程部部長劉清說。
作為去年平安區推動富硒特色養殖業發展的“大動作”，平安富硒牛產業園依托強農惠農政策和當地優良的養殖基礎和富硒資源，利用“園區+公司+合作社+農戶”的方式，通過舍飼喂養、科學補飼，實現富硒牛規模化養殖。項目占地面積81.7公頃，總投資1.5億元，項目建成后年存欄高效養殖牦牛1.1萬頭，年出欄牦牛2.2萬頭。
洪水泉鄉副鄉長梁國平表示，項目建成后將通過村集體整合當地扶貧資金，引導農戶成立合作社，公司指導合作社進行牛只選種、購買，最后由基地集中飼養，最終形成“村集體出資、合作社購牛、基地飼養”的“黨建+公司+聯合社+農戶”的合作模式，有效解決農戶散養造成的人居環境污染問題，通過生態化、自動化、集約化、標準化、高效化養殖打造平安區富硒牛肉的響亮品牌。
2021年以來，平安區積極引領富硒產業走標準化、精品化路子，重點打造白沈溝富硒果蔬產業園、祁家川食用菌產業園、大紅嶺田園綜合體、洪水泉富硒牦牛產業示范園、三合鎮富硒農副產品加工示范園等涉硒產業園區。同時，強化特色產業扶持，培育富硒企業24家，培育獨具平安特色的畜禽、果蔬和糧油等富硒品牌產業，讓更多高原、綠色、有機的平安富硒特色產品走進全國消費者的“菜籃子”。
打造金名片，提升“高原硒都”影響力
現如今，隨著居民消費層次和結構不斷升級，人們從吃飽，變為要吃得更好、更健康，而富硒農產品上市，滿足了人民群眾對農產品日益增長的個性化、高級化、多樣化的定位。依托豐富富硒資源的平安區，正借此機會不斷擴大其“高原硒都”的品牌影響力。
“凈土富硒養生”“高原硒都健康平安”……行走在平安區縣城，公交站臺、出租車、平安驛等人流密集區，富硒相關的廣告牌隨處可見，深入人心；在江蘇省的無錫富硒產品體驗店、富硒產品寧波專營店線下體驗店以及平安驛富硒產品體驗店內，富硒雞蛋、牛羊肉、馬鈴薯、羊肚菌、金絲皇菊、苦蕎、菜籽油、飲料、雜糧等特色富硒產品全面體驗展示，引得饒有興趣游人和客商駐足觀看交流，帶來銷售額180余萬元；2021年9月28日，平安區全面啟動富硒產品進無錫線下體驗及預熱活動，集中展示銷售4個多月，在無錫主流媒體發布富硒產業相關報道10篇，線上線下宣傳流量累計達13.5萬人次……
平安區高原富硒現代農業示范園區管委會辦公室主任馬輝表示，下一步，平安區還將積極籌備參加“硒博會、青洽會、農展會”等省內外大型展示交易會，全方位、多層次宣傳推介富硒產業、產品。同時，繼續搭乘東西部協作快車，加大品牌推介力度，將平安驛、無錫、寧波三個體驗店打造成高原富硒農副產品展示、推介、銷售的高品質旗艦店，鼓勵引導企業積極對接謀劃富硒產品進南京、杭州、成都、省會西寧等大中城市，設立體驗店、銷售專柜4個以上，隨著富硒產業發展闊步向前，“高原硒都健康平安”的知名度和影響力也正在全國大地傳播開來。
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