2022-03-18 10:10:55
專家介紹果園套作豌豆尖技術。
春來，桃花、梨花、李花、油菜花、櫻花等競相開放。3月10日，記者在金堂縣賞春花時發現，一些家庭農場的果樹下種了大片的豌豆尖。果園套作豌豆尖每畝能產多少斤？今年豌豆尖的市場行情如何？記者采訪了套作技術支持方——成都市農林科學院園藝研究所蔬菜團隊。
看果園 花下種了豌豆尖 畝產1500-2000斤
3月10日，金堂縣金龍鎮謝楊壩村鐘情家庭農場的桃花大面積盛開了。農場主李睿一連拍了九張照片發到微信，瞬間引爆了朋友圈：“好美呀！這是龍泉的桃花嗎？”“這是哪里的桃花？我要來看！”
“我們這個是油桃，它開花最早，但上市最晚，屬于晚熟品種。”李睿告訴記者，他的農場種有200畝油桃樹，目前已經全部開花，他正在做推廣，以此來推進自家農場的農旅融合發展。
粉如花海的油桃樹下，大片綠油油的豌豆尖引起了記者注意。李睿介紹，他的農場總共有600畝果園，李樹、桃樹還有柑橘等樹下都種有豌豆尖。“種了有兩年了，在10月中旬種下去，11月底就能收獲第一批豌豆尖，能一直收到次年3、4月份。”李睿告訴記者，今年套作豌豆尖畝產達到了1500斤。
離開鐘情家庭農場，記者又驅車前往另一個果園套種豌豆尖的農場：金堂縣趙鎮石槽堰村的松哥家庭農場。農場主李揚英告訴記者，她的農場占地167畝，桃樹品種有金奎黃桃、中蟠7 號、油蟠 104 等。“桃林下全部都進行了豌豆尖套種，面積有100畝以上，年前可摘豌豆尖上市。”李揚英告訴記者，到了年后，則主要是產豌豆，豆莢和豆稈自然腐熟還田，既保墑情又提高土壤有機質含量，豆苗覆蓋土壤少生草，少用除草劑，果品品質好，對土壤污染少。
在金堂縣趙家鎮的平水橋社區，雙堰家庭農場主段開迅也套種有200畝豌豆尖。“套種這個豌豆尖，在成都市農林科學院的技術支持下，我搞了兩年多很成功，目前畝產2000斤。”段開迅告訴記者，今年豌豆尖的市場行情在3.5到7元/斤，按平均4元/斤計算，一畝地就能實現8000元產值，200畝地就有160萬元產值。
看技術 提高土地利用率 增加果園綜合效益
丘區果園套作豌豆尖節本增效生產技術是怎樣的？3月10日，記者聯系上了成都市農林科學院園藝研究所。園藝研究所蔬菜專家、四川蔬菜創新團隊崗位專家陳玲研究員告訴記者，項目組利用了生物菌劑對金堂食用菌基地周邊的菌渣、畜禽糞便等農業廢棄物進行了無害化處理，并自制有機肥，施入地下作為豌豆尖的底肥。
“然后，我們利用秋冬季播種豌豆尖，排開播種，在不同時間上市，提高了果樹下閑置土地的利用率，提高了土地的產出效率。”陳玲說。
利用這種模式的優勢有哪些？陳玲告訴記者，豌豆尖在果樹下套作，可以抑制雜草滋長，起到防草的作用，從而減少除草劑的使用。“種下去以后，在冬季和年前的采收效益很高，畝增收效益在800元以上，尤其是今年豌豆尖的市場行情較好，每畝增收效益達到了2000元以上。”陳玲告訴記者，此外，豌豆尖是豆科植物，還具有固氮作用，對土壤有一個很好的改善作用，也利于植物良好生長。
陳玲表示，團隊集成了以“菌渣+羊糞替代化肥、機械化耕播、豆稈還田、病蟲草害綠色綜合防控”為核心，適宜成都市丘區果園套作豌豆尖的生產技術，該技術可有效抑制果園雜草、改良土壤、增加效益。較傳統技術減少化肥和除草劑等化學農藥施用50%以上，畝增產10%以上，畝節約人工成本約300元，畝增效益超過800元，綜合效益明顯。
看成績 獲專家肯定 建議進一步推廣應用
在專家眼中，丘區果園套作豌豆尖節本增效生產技術效果如何？
陳玲告訴記者，2021年9月27日，四川省園藝作物技術推廣總站邀請了有關專家，對研究集成的“成都市丘區果園套作豌豆尖節本增效生產技術”進行了技術鑒定。“專家組實地考察了金堂縣趙家鎮平水橋社區雙堰家庭農場的生產現場，聽取了項目組的匯報，查閱相關資料并對項目組進行咨詢后，認為該技術集成創新性與實用性強，社會、經濟、生態效益顯著，推廣前景良好，建議進一步擴大推廣應用。”陳玲說。
記者從金堂縣農業農村局了解到，目前金堂全縣果樹套種豌豆尖3000畝，產量3000噸。金堂縣農業農村局特色產業站副站長、高級農藝師王媛媛告訴記者，豌豆尖作為成都重要的特色蔬菜品種，起到了保供作用，主要供應成都全市冬春淡季蔬菜市場。
“目前，由成都市農林科學院、金堂縣農業產業發展服務中心和雙堰家庭農場，共同來實施這個果園套作豌豆尖項目。”王媛媛告訴記者，成都市農林科學院是技術支撐單位，金堂縣農業發展服務中心是技術的推廣單位，雙堰家庭農場是核心示范基地。“在三方共同努力下，這項技術得以推廣應用，輻射帶動了縣內趙家鎮、竹篙鎮、金龍鎮、趙鎮、云合鎮、棲賢街、福興鎮 7 個鎮（街道）發展果樹套種豌豆尖面積3000畝。
“去年我們還聯合了金堂農業產業發展服務中心，共同在平水橋社區召開了現場培訓會，就果園下套作豌豆尖模式從技術特點、技術優勢和應用情況進行了詳細介紹，與會代表參觀了150畝的核心示范現場。”陳玲說。“模式綜合效益好、綠色環保，參觀學習種植戶當天紛紛表示要開展該模式的實踐應用。”王媛媛說。
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