2022-04-21 14:27:49
最近幾日，陜南春暖花開之際，漢中市勉縣第三屆手工制茶技能競賽在漆樹壩鎮舉行，直條茶制作、卷曲茶選芽來自漢中勉縣周邊的各路炒茶“高手”在這里云集正在緊張“PK”。
“新鮮的茶葉必須當天加工，殺青要掌握好溫度……”李毅安圍在炒茶鍋前，時不時抓起把茶葉捧起來看，放在鼻子前聞，伴著評委嘖嘖的贊嘆聲，臉上露出欣慰的笑容。
李毅安是中國鐵路西安局集團有限公司西安工務段鄉村振興派駐勉縣漆樹壩鎮漂草溝村駐村第一書記，今天作為比賽的東道主更是參賽方，提起茶葉頭頭是道，儼然半個專家。
漂草溝村地處秦嶺深處，得天獨厚的環境賦予了茶葉香濃、富硒、綠色無公害等特點，是著名茶品“漢中仙毫”的主產地之一。而過去，這個產茶的地方“種茶”卻一度在農戶中遇冷。由于地處偏遠，村里只有幾個農戶自產自銷，加上沒有深加工，賣不上價，大伙不敢多種。
今年64歲的村民胡元曾多年前種植了26畝茶園，由于銷路不暢，碰到販子肆意壓價，還不夠辛苦錢，他一度想拔掉茶樹。茶葉雖“好”也怕巷子深，成了全村人的“痛點”。
實施鄉村振興戰略以來，隨著村民們生活水平的不斷提高，這一切發生著悄然的改變。“如何把真金白銀掙回來，讓鄉親們腰包更鼓”引起了李毅安的深思。就在幾年前，剛到任的李毅安帶領鄉親們修路、養魚、種植辦了不少實事，經過鄉親們共同奮斗順利實現了“脫貧摘帽”，在實干中“第一書記”也樹立了威信，有了人緣，被大伙親切地稱為“鐵書記”。
那一陣子，李毅安去就近縣區走訪調查，沒少下功夫。一路看讓他逐漸認識到帶領鄉親們富起來、產業強起來，還得在“綠水青山就是金山銀山”上下功夫。大伙糾結的“茶葉”經難念，實際就是發展難題，猶如硬幣正反面，只要有信心，黃土就會變成金。
“‘茶’字拆開，就是‘人在草木間’”。他確定了目標下決心念好茶葉“產業經”，大自然既然給了漂草溝村得天獨厚的恩賜，那就做好“小葉片”上的大文章。開始，大伙感覺種茶沒種洋芋、玉米等農作物“穩當”，響應人不多。李毅安又想到了村里種茶時間最長、和大伙最熟的胡元增當“頭雁”。“‘鐵書記’雖然年輕，干啥事都說得在理，你怎么領我們怎么干”胡元增回憶道。
李毅安不怕難，逐戶走訪做工作。在他帶領下鄉親們重新整修舊茶園、根據每戶不同情況實行了魔芋茶園套種增產新辦法、種植無根系茶苗優良品種，漸漸全村種茶的人多了起來，茶園逐漸發展到300余畝。
在西安局集團公司的幫助下，他們不斷擴大茶園規模，把小山茶園連成了片，安設了自動澆水、上肥等現代化種植設備，成立了茶葉專業合作社，實行“訂單式”、“一攬子”收購，大伙再不愁銷路了。
漂草溝的茶在市場中漸漸有了份量，小販“吃不動”了，吸引著西安、漢中等大企業前來收茶，村里首次出現了“茶在遠山有人問”。使種茶農戶年增收近萬元，大伙嘗到了甜頭。
幾年“茶”行業打拼，讓李毅安更深認識到“只賣原材料處于低端產業，容易受制于人”。要讓鄉親們富起來還得靠產業升級，念好“茶經”，靠因地制宜，打造品牌，把山里的“土”氣變成高品質的“真”氣。
他們外出取經，請來到省內大型茶葉公司、農技專家指導，有了成熟技術助力，整合村上5個茶葉加工廠，年產茶葉約40余噸， 市場上高質量的漢中仙毫、毛尖等成品也有了“漂草溝村造”。
有了好茶葉更要有好銷路。他們在各大電商平臺注冊“醉美茶鄉漂草溝”店鋪。按照統一管理、包裝、銷售的原則，提升包裝設計，茶廠成功入駐全國 “823”消費平臺和國鐵商城，茶葉銷售渠道更寬了。
為幫鄉親們打通運輸“最后一公里”，西安局集團公司在漢中站開辟專門快運窗口，讓漂草溝村的茶葉坐著高鐵發往全國各地。他們還延長產業鏈，幫助村民制定了一系列發展“茶葉+旅游”項目、促進三產融合等帶動周邊500余戶增收。
“一片葉子，富了一方百姓”。如今，漂草溝村的茶園已經達到4375畝，每年能創收300多萬元，一躍成為縣里集體資產過千萬的先進村，漂草溝村的茶葉逐漸在省內外有了名氣。
“各位親，茶葉好不好？用實力來說話，現在看到的就是漢中鮮毫的殺青過程……”在制茶大賽現場，李毅安又開始帶貨直播。縣里的大賽第一次在“家門口”舉辦讓他信心滿滿，與鄉親們一起念好“茶經”奔向共同富裕新生活。
西安報業全媒體記者 梁璠
來源：西安新聞網
編輯：于婷婷
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