2022-06-06 14:43:59
夜來南風起，小麥覆隴黃。又到了芒種節氣。此時太陽抵達黃經75°，小麥等夏熟作物，吸收足了太陽的光熱和大地的營養，籽實飽滿金黃，從南到北正在收割機的隆隆聲中顆粒歸倉；水稻、谷子、黍等大秋作物，需要爭分奪秒播種，趕在太陽直射北半球這段時間開足馬力生長、成熟。
芒種節氣在農耕上有著重要的意義。農歷書說，斗指巳為芒種，此時可種有芒之谷，過此即失效，故名芒種也。芒種的“芒”，即指稻、黍、稷等禾本科有芒作物；芒種的“種”，意為種子的“種”，也指耕種的“種”。
“芒種”到來標示著三夏大忙開始。忙夏收：“芒種前后麥上場，男女老少晝夜忙”“收麥如救火，龍口把糧奪”。忙夏種：“芒種不種，再種無用”“芒種插的是個寶，夏至插的是根草”“夏種無早，越早越好”“晚種一天，秸矮粒扁”。夏種作物的生長期有限，為保證到秋霜前收獲，必須提早播種栽插，才能取得較高產量。忙夏管：芒種節氣，棉花、春玉米等春種的莊稼已進入生長高峰，不僅要追肥補水，還需除草和防病治蟲。
芒種時節，長江流域“栽秧割麥兩頭忙”，華北地區“收麥種豆不讓晌”，這邊剛剛把金黃收割好，那邊便見新禾萬頃綠。耕種與收獲，這農事里的靈魂，被壓縮于同一節令，中間擔當的，是人的辛勤勞作。
唐代白居易《觀刈麥》詩中寫道：“婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。相隨餉田去，丁壯在南岡。”宋代樓璹《拔秧》詩云：“新秧初出水，渺渺翠毯齊。清晨且拔擢，父子爭提攜……及時趁芒種，散著畦東西。”寥寥幾筆，將農家勞動場景生動勾畫出來，極富生活氣息。
芒種節氣的民俗活動豐富多彩，送花神、安苗、打泥巴仗、煮青梅等，頗具夏日特色。
送花神習俗與農歷二月二花朝節迎花神對應，芒種時節人們為花神餞行，感謝花神為人間帶來姹紫嫣紅，盼望來年再相會。
安苗祭祀活動流行于皖南一帶。種過水稻，家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀，用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈祝秋天好收成。
貴州黔東南地區的侗族青年男女，每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節。新婚夫婦由要好的男女青年陪同，集體插秧，邊插秧邊打鬧，互扔泥巴。活動結束，誰身上泥巴最多，就是最受歡迎的人。“打泥巴仗”已成為當地發展鄉村旅游的農趣節目。
一邊收獲，一邊播種，繁忙的節奏，喜悅的心情，芒種節氣因為質樸而神圣的農事，煥發出迷人的色彩。
來源：農民日報
編輯：牛姣
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