2022-06-09 14:42:00
產業振興是鄉村振興的重要內涵，也是農民穩定增收的有力保障。近年來，陜西省榆林市定邊縣通過肉羊規模化養殖，大力發展畜牧業產業鏈發展基地，努力提高畜牧產品的附加值，帶動群眾發展畜牧養殖，走出了一條致富增收的新路子。
定邊縣按照“龍頭企業+基地+村級聯合社+農戶（貧困戶）”的組織模式大力發展肉羊產業。定邊縣八福原生態農業有限公司作為定邊縣肉羊產業發展的鏈主龍頭企業，與西北農林科技大學、榆林學院、定邊縣農牧技術推廣中心等科研院校和單位建立了長期技術合作關系，全力打造良種化、規模化、現代化、品牌化現代肉羊核心繁育場，把培育發展壯大肉羊養殖產業作為鄉村振興的著力點，加快推進特色養殖產業，不斷拓寬農民增收渠道，成為鄉村振興“領頭羊”。
發展肉羊養殖 念響“致富經”
清晨的陽光灑遍種滿紫花苜蓿的草場，遠遠眺望，潔白的羊群徜徉其間，肥壯可愛，像是團團白云蠕動，陣陣叫聲更為地處塞北的定邊增加了無限生機和魅力。
每天早上7點多，八福的獸醫兼技術人員夏振鋒都會和往常一樣，將羊舍里的羊群趕至戶外。來到廣闊天地的羊群，先是自由自在地撒一陣歡兒，隨后在夏振鋒和同事們的指引下，繞著整個羊場奔跑鍛煉2個小時。
“肉質緊致，鮮而不膻。定邊羊肉之所以好吃，與其獨特的地理位置和豐富的草種資源有關，更與這里的水密不可分。”5月24日，《農業科技報》“助力鄉村振興 聚焦產業發展全媒體百縣行”活動走進陜西定邊，夏振鋒向記者一行介紹，這些因素加上勤運動，直接決定了定邊羊肉的高品質。
2020年4月，從湖羊養殖項目落地定邊以來，八福緊緊圍繞生產和建設任務，扎實推進項目建設和企業管理工作。至去年3月，已全面完成一期12棟羊舍及配套設施建設任務，可飼養羊子1.5萬只。去年3月到6月，八福陸續從浙江湖州調來南方湖羊12000只，其中湖羊種羊300只。同年，八福被陜西省榆林市政府認定為市級農業產業化重點龍頭企業和“榆林市八福肉羊養殖農業產業化示范聯合體”牽頭企業。
八福建成的肉羊種羊繁育場占地670畝，計劃分三期建設存欄6萬只種羊繁育場，1個草料庫，3個青貯池，羊舍采用保溫式大棚技術，有全自動化的飼草飼料加工和飼喂、飲水、糞污清運等先進設施設備，可確保種羊高效飼養。后期還陸續建成肉羊種羊擴繁場、肉羊屠宰加工廠、活畜交易市場等重點項目，部分已投入試運營。
三方抱團發展 “1+1+1>3”
定邊縣大力推廣龍頭企業和村集體經濟組織深度合作發展產業的模式，也是新形勢下對深化農村產權制度改革的有益探索。采用“龍頭企業＋合作社＋農戶”的環狀發展模式，投放種羊到合作社，然后農戶采用借養的方式，從合作社借一批羊子自己飼喂，最終再由龍頭企業對出欄羊子保價回收，達到企業增效、農戶增收的目標。
定邊縣通過建立各方利益聯結機制，全產業鏈開發肉羊和八眉黑豬產業。作為投資主體，八福主要承擔肉羊和生豬良種引進推廣、飼草飼料加工銷售、牲畜屠宰加工、產品營銷等主要環節的建設和運營，并與村集體經濟組織聯合成立農業產業公司，擴大種羊（豬）繁殖，向廣大農戶提供良種肉羊（豬）。對本縣農戶生產的肉羊，按照高于市場價每公斤0.2元收購，切實保障養羊農戶的利益。
“我這個圈舍是政府補貼改造的，這幾只湖羊也是借來的，將來下了羊羔子，再把借來的還回去。不僅不用掏錢，還能給我賺錢哩。”定邊縣鹽場堡鎮東灘村的湖羊養殖戶張軍便是受益人之一，盡管他對湖羊養殖沒有多少經驗，但政府有政策支持和技術指導，企業也保障羊子收購，他就放心大膽地干了起來。通過一年的辛勤付出，張軍家的羊增加了3只，他信心十足，準備利用現有的政策優勢繼續擴大養殖規模，依靠養羊增收致富。
實踐證明，這種組織方式符合定邊實際，并行之有效。既發揮了龍頭企業連接大市場的作用，又發揮了合作社組織農民、服務農民的優勢，同時還壯大了農村集體經濟，充分調動了企業、合作社、農民的積極性，形成“1+1+1>3”的效應，為鞏固脫貧成果提供了強有力的產業支撐。
釋放疊加效應 延長產業鏈
2020年，定邊縣堅持以6萬只湖羊養殖場為龍頭，以單班年產35萬只羊子屠宰加工場為產業鏈終端，按照“政府主導、企業引領、村集體合作社帶動、農戶（建檔立卡戶）參與”的“三變”改革合作模式，由縣財政安排資金1億元，在全縣擇優選擇40個脫貧村和定邊縣八福原生態農業有限公司合作，聯合成立村級農業開發公司具體負責湖羊項目運營管理。
“政府扶持每個村集體250萬元，八福就會按比例投資25萬元。農戶借羊時，我們還會簽訂保底收購協議。只要養殖的羊子達到回購標準，市場價比協議價低時，我們會按協議價收購，如果市場價更高，我們就按市場價收購。”八福常務副場長陳杰鳴說，為更好地幫助農戶把湖羊養好，該公司還聘請了80余名畜牧技術員，專門負責為農戶提供技術指導。
去年7月，位于定邊縣鹽場堡鎮西梁灣村的鹽州惠民羊業湖羊場建成，該項目由定邊縣17個脫貧村集體經濟聯合社和八福原生態農業有限公司共同出資，每年向當地農戶提供湖羊種羊、育肥羊各2萬只。
“按照協議，項目投產見效后，村集體經濟聯合社將按股固定分紅，可直接帶動17個脫貧村、10966戶村民增收致富。農戶除可獲得分紅外，還可依托微利供羊、借羊還本、訂單種植、保價收購、就業務工、產業鏈輻射等政策，參與發展肉羊產業，從而實現企業、村集體經濟聯合社和農戶的合作共贏。”定邊縣鹽州惠民羊業有限公司總經理劉立華說。
目前，正在建設的定邊縣肉羊產業鏈項目，以6萬只湖羊育種場為核心，以龍頭企業與貧困村集體經濟組織聯合社按1:10比例投資，合資成立的40個千只肉羊養殖擴繁場為基礎，以年屠宰100萬只羊精深加工基地為依托，形成的種養加一體化、產供銷一條龍的互聯互動發展模式。按照良種繁育、規模養殖、飼料生產、屠宰加工、市場銷售一體化的肉羊全產業鏈開發思路，全力打造良種化、規模化、現代化、品牌化現代肉羊核心繁育場，推動定邊縣農業產業結構調整和轉型升級，促進一二三產融合發展，助推鄉村振興，實現企業增效、農民增收的目標。
隨著各類項目的扎實穩步推進，定邊縣湖羊產業已逐步形成龍頭企業引領、擴繁場支撐、示范戶帶動的發展格局。預計“十四五”末，該縣湖羊養殖規模將達到250萬只。
全媒體記者 張慧 郭媛媛 視頻 蘇洪照
編輯：牛姣
返回頂部