2022-06-16 09:28:40
“一邊吃獼猴桃，一邊聽專家講獼猴桃的故事，感覺這里的獼猴桃特別甜，這種體驗太棒了。”對在西北農林科技大學食品科學與工程學院的盧旺達留學生周媛來說，這絕對是一次難忘的經歷。
作為上海合作組織現代農業實訓基地，陜西省楊凌示范區五泉鎮上灣村的陜西百恒有機果園每年都會迎來多批留學生前來研學交流。
“這里的獼猴桃種植是傳統的農耕文化與現代科技和諧融合的產物，每到一處都能體會到農耕人的智慧和勤勞。”周媛對獼猴桃的儲存、保鮮技術很關注，計劃和導師溝通后再來做深入調研，并開展相關科學研究工作。
三年來，不管是上合組織國家政府官員，還是上合組織國家留學生，他們最關心的就是有機農業能不能落地，特別是在農產品的倉儲保鮮、品牌打造方面有沒有成熟的經驗和模式。
除了倉儲保鮮之外，留學生更感興趣的是有機農產品到底能不能賺錢？當聽到陜西百恒有機果園負責人王小鐵介紹，目前市面上有機獼猴桃是普通獼猴桃價格的5倍時，留學生們更愿意把有機農業技術產業標準帶回他們的國家，讓他們國家農業在產業提質增效方面有可復制可推廣的成熟經驗。
在2015年、2016年的中國陜西獼猴桃產業發展大會上，經陜西省農業廳和省果業管理局組織省內專家嚴格評選，王小鐵種出的“百恒”牌有機獼猴桃連續兩年斬獲金獎，單品種評分及排名均居陜西省第一。
同時，在西北農林科技大學諸多專家潛心指導下，百恒有機果園充分挖掘國內傳統農耕經驗，結合現代農業科技成果，在這里種出了獲得中國、歐盟、美國和日本四項有機標準認證的有機獼猴桃。
王小鐵說：“真正的有機農業，對于我們的生態環境和食品安全都有非常重要的作用，在做農業的過程中，讓我們的土壤更富足了、食物更健康了、山更青水更綠了，這何嘗不是一件好事呢？”
“我們國家70%左右的人都依賴農業，和中國相比，我們的農業需要得到更多的技術和培訓，通過高產來提高人們的生活水平。”坦桑尼亞留學生海洋留學之前，已經在坦桑尼亞多多馬省的一個小城鎮里做了8年的技術研究員。
“但是我來到中國后發現，從生產到銷售是一條完整的產業鏈，這樣一個完備的信息系統正是我們所缺乏的。”短短幾句話，中英文夾雜，卻透露出海洋對中國農業產業發展的認可。
“回去后一定會向朋友推薦來這里看一看，這里讓我真正感受到了中國的有機農業。”海洋說。
全媒體記者 耿蘇強 李煜強
編輯：王 婕
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