2022-06-16 15:05:42
“經過一年的摸索，我訓養的這10頭梅花鹿終于成功了，雌鹿已經到了產仔的年齡，1頭種雄鹿前不久首次割了40克鹿茸，賣了2500多元。”6月12日，筆者來到瀘州市江陽區泰安街道桔衛村三組的梅花鹿養殖基地，基地負責人聶世秀說起轉行養殖梅花鹿，臉上就露出了開心的笑容。
今年已40 開外的聶世秀養殖梅花鹿之前，從事的是花木產業。去年開始，面對越來越疲軟的花木市場，精明的聶世秀悄然開始轉行。2021年4月，一次偶然的機會，聶世秀在網上了解到養殖梅花鹿誘人的前景后，她便開始琢磨養殖梅花鹿。經多方論證，她發現當地山林海拔較高，空氣清新，地理位置優越，環境適宜梅花鹿成長。
去年6月，聶世秀就投資10多萬元修建了養殖場地，從省外一家規模梅花鹿訓養場購進11頭梅花鹿，開始從事梅花鹿的訓養。梅花鹿剛放養到養殖場時，由于是新環境，梅花鹿對這里還不太適應，有點水土不服，其中1頭梅花鹿還因中暑死亡。聶世秀及時咨詢專業人員，她的梅花鹿才安然度過磨合期。
梅花鹿對瀘州人而言，算得上是“稀有”動物，養梅花鹿與養其它動物相比有什么不同呢？“其實，養梅花鹿跟養牛、養羊差不多，對吃喝都不挑剔。”聶世秀說，但最困難的是夏天。這個季節氣溫高、蚊蟲多，梅花鹿很辛苦。每到氣溫超過37度時，就要給它們淋水降溫。鹿不能單吃青草，要粗糧和精糧搭配，粗糧主要是青草，精糧包括黃豆、玉米、麥麩皮等。一般1頭成年梅花鹿一天吃10多斤以草為主食的食物，一年的養殖費用約2000元。
“雖然梅花鹿好養，但也要防梅花鹿生病，每周都要給鹿場和每頭鹿消毒2次，一旦發現它們身體不適，就要喂藥和打針……”聶世秀介紹，一年來，她把這些梅花鹿當成自己的孩子一樣，精心照料，借助這一條條在實踐中總結出的經驗，養殖基地的梅花鹿越長越健壯，毛色越來越好看。“明年我的雌鹿就要開始陸續產仔了，我也將走上自繁自養梅花鹿新路。”聶世秀說。
“梅花鹿全身都是寶，養鹿效益很可觀。”聶世秀介紹，鹿茸、鹿血、鹿肉、鹿尾、鹿鞭、鹿筋、鹿心、鹿胎都是營養價值很高的產品，目前在市場上供不應求。一般來說，雄鹿養到1歲開始長茸，2歲就可收割，一年收2次，割茸時間可持續到10歲，4—5歲時，1頭雄鹿一年能割5斤鹿茸。目前在國內一些地方，1公斤優質鹿茸的批發價能賣1萬元，除去2年成長期不產鹿茸外，梅花鹿一生所產的鹿茸可賣 10 萬元。不產鹿茸的梅花鹿還可以宰殺賣肉，鹿肉的價格目前市場價都在80元/斤左右，1 頭成年梅花鹿可達200斤，再加上鹿鞭、鹿胎盤、鹿筋、鹿茸血酒，除去一只成年梅花鹿2000 元/年的養殖成本，養一頭雄性梅花鹿能賺8萬元。
聶世秀告訴筆者，她決定在今秋再投入幾十萬元買回近100頭梅花鹿，通過發揮梅花鹿的觀賞價值，將梅花鹿養殖與生態旅游緊密地結合起來。同時，她還決定建立梅花鹿養殖專合社，帶領周邊群眾也加入梅花鹿養殖隊伍，把梅花鹿養成一個大產業。
來源：四川農村日報
編輯：牛姣
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