天津特色農品機械化助寶坻“三辣”發展走上快車道
2022-06-24 09:28:59
正在作業的全自動移栽機。
清風徐來，云卷云舒。空空蕩蕩的農田里，一臺無人駕駛拖拉機轟鳴而過，經過處，土地開溝起壟，托載著7個秧盤的全自動移栽機緊隨其后……伴隨著全程機械化操作，記者眼見著地上“長”出了排排大蔥。
前不久，這樣一場田間“生產魔術”在天津市寶坻區天勤家庭農場上演。“魔術”全程現場直播，來自全國的農戶和生產企業在線觀看人數超過1.42萬。這場活動的名稱就是中國農業機械流通協會主辦的“2022年全國大蔥生產全程機械化專題‘云上’農機地頭展”。作為大蔥生產全程高度機械化應用城市，天津攜手青島雙城用“跨越時空”方式，給全國大蔥種植戶展示了先進農機設備的應用示范。
寶坻大蔥、寶坻天鷹椒、寶坻大蒜在天津并稱“三辣”，均已注冊為地理標志證明商標，是天津的優勢特色農產品，種植歷史悠久，品質優秀。近年來，天津以大蔥生產全程機械化為突破口，在“三辣”生產上逐步、分段推廣全程機械化應用，取得顯著進展，助力了天津優勢特色農品產業快速發展。
全程機械省人工，大蔥畝產增三成
多年來，寶坻區“三辣”特色農品年產值樣樣過億元。這樣的致富產業，也面臨城市人工價格高企帶來的發展桎梏。“三辣”種植面積曾一再縮減，5年前，天津這項傳統特色農業產業還面臨不進則退的窘境。
多年前，周峰還是寶坻五葉齊大蔥的銷售商。“市區各大商超寶坻大蔥特別好銷，可是到田里，我們眼看著種植面積卻在減少。”8年前，周峰在寶坻區創辦了天勤家庭農場，從商場轉戰農場，逆襲的“法寶”被他押在農機上。同時期，天津市蔬菜產業技術創新團隊的專家們也在對比全國“三辣”種植情況，分析出天津這項產業的破局之路。農戶和專家的兩條路，走成了為“三辣”生產擇“良機”的一條路。其中大蔥生產移栽環節機械化就是破局的先手棋。
2018年，在專家的推薦下，周峰選購了合適的播種機和移栽機器。“我們當年購買的進口單人操作移栽機一臺就要13萬元。”可周峰感嘆這投資很值得。設備在地里自動移栽能夠替代10個熟練的蔥農作業，還少了傷根的起苗環節，有效地節約了種苗。2019年初嘗機械化甜頭的天勤農場，種植面積就由此前的300畝拓展到800畝。與此同時，蔬菜技術創新團隊專家也不斷為農戶找尋更經濟的農機。“這次直播里我們演示的就是這種設備的國產版，現在很多企業銷售的價格不高了。”周峰指著演示的移栽機興奮地表示自己的農場又購置了3臺國產移栽機。從移栽機的使用開始，天勤農場先后在育苗、開溝起壟、移栽、植保、收割等大蔥種植全過程使用機械化。
今年農場各類農機達16臺套，托管種植大蔥面積增長至4000畝。五年間，僅這一家農場的大蔥種植面積就翻了十倍多。“大蔥年產量能達到16000噸，銷售市場也擴大到整個京津冀地區。”現在，周峰的天勤家庭農場更成為天津市大蔥全程機械化種植示范基地。
“經初步測算，寶坻大蔥機械化種植畝均增產在30％以上，畝均增收4000元左右。正是從大蔥機械化種植入手，讓農戶看到在經濟作物種植中機械的作用和效果。”天津蔬菜技術創新團隊農業機械裝備崗位專家陳芳，推動寶坻“三辣”機械化種植已近十年。陳芳介紹，2020年天津基本上完成了大蔥全程機械化作業模式的應用推廣，形成了一套適合天津市的全程機械化作業技術規范。
“三辣”產業攜手走，專業農機補缺口
大蔥全程生產機械化，解決了“三辣”生產農機從無到有的問題。“但‘三辣’產業要齊頭并進，農機還需從有到專。”天津市農業農村委二級巡視員胡偉既是農業部門領導，又是行業專家，更常在各類活動中為“三辣”機械化生產站臺。他介紹，自2020年開始，在市區兩級農機部門推廣下，寶坻區辣椒農戶已使用機械完成深旋、鋪管、覆膜、挖穴、播種、施肥等種植工序，破解了單純依靠人工種植的落后低效方式。“現在育苗、移栽等種植中，機械化使用率90％以上。”在天津市農業中心專家指導下，寶坻區林亭口鎮菜農們掌握了一整套機械化種植方式并用到天鷹椒身上。
在華夏神力、雨良等寶坻區龍頭農機合作社帶動下，天鷹椒機械化生產分段應用推廣迅速。“由于品種特性，我們仍然存在農機化短板。”天鷹椒機械化種植后，密植帶來了無人機植保難度。陳芳等專家針對辣椒機械化發展中遇到的問題積極尋求新方式。“我們測試了不同品牌的無人機植保，發現噴淋角度的不同，有些更適合天津地區辣椒品種，就此也做了示范推廣。”
今年天津蒜農也“直起”了腰。六瓣紅大蒜對播種時的正芽率要求極高。“今年我們使用大蒜自動播種設備后，能夠精準向上播種，實際精確率70％以上。”天津寶坻區慶義家庭農場負責人尹義在天津市蔬菜產業技術體系創新團隊農業機械裝備崗位陳芳等專家推薦下，嘗試了這款產自山東的大蒜播種設備。現在農場60畝大蒜田地中，機器播種使用種植密度提升了50％。天津六瓣紅按照頭計算賣價，按照以往每頭0.5元的收購價，每畝收益能增加4000元。
不過，六瓣紅大蒜在收割、儲存等環節，仍存在機械化作業短板。“天津農戶習慣把多頭大蒜編成長長的蒜辮子儲存。這就對收割和儲存環節的機械化提出了更高的要求。”陳芳等專家團隊也在積極尋找、探索更適合天津蒜的全過程生產機械化方案。
云上推廣新技術，農機保駕致富路
天津的“三辣”生產，在龍頭合作社帶動下，逐漸走向機械化、集約化和規模化。“機械化并非高高在上，讓更多農戶用得起農機，能感受到機械化對種植效率的提升才是農機工作的追求方向。”中國農業機械流通協會副秘書長苑同寶在云上農機地頭展上也把更多經濟適用的天津農機推介到全國。
直播中，一個女孩拖拽著一米多長、載有蜂窩紙穴盤的小車在田壟間前行，車過處田間就整齊地栽好了大蔥。“一人拖拽即可操作，效率達每人每天5畝，比傳統人工效率高5至8倍。”這套天津本地企業研發生產的大蔥移栽設備，在此次機展上成為“爆款”。雖然今年剛剛投放市場，但天津藍威科技發展有限公司總經理胡震因設備簡單、高效和低成本的特性對市場前景很有信心：“公司蜂窩紙帶播種育苗技術，紙質穴盤孔位260個，每穴精準播種3粒，成活高，成本卻還不到傳統穴盤十分之一，僅在1元上下。”其配套的蔥苗移栽技術，拖拽車輕巧便捷，育苗缽可直接被播于土中。蜂窩紙育苗缽為可降解材料，自身還帶有含氮磷鉀，降解后還能為大蔥苗生長提供營養。“全套設備包含種子丸粒化處理、集約化育苗等，整體費用不到萬元，我挺想嘗試的。”觀看直播的胡勇在河南省南陽經營蔬菜種植基地，他通過中國農業機械流通協會聯系到胡震，咨詢了設備的各項參數和功能。
胡勇對天津大蔥種植的全程機械化效率贊嘆不已。起壟機使用北斗導航輔助駕駛，精度極高，幅寬2.9米，可實現三溝四壟；穴盤播種機無漏播，一小時可播種300盤以上；移栽采用亞美柯全自動移栽機，種植高效，株距均勻一致；20馬力自走履帶式大蔥收獲機，以振動方式將大蔥從土中取出，而后人工撿拾實現分段式收獲，效率為每小時1.8畝。
在疫情背景下，這場“云上”推廣在全國多平臺進行了全程直播。“想致富，‘騰云駕霧’也能學技術；疫情不可怕，農業生產機械化來保駕。”胡偉表示，天津農機發展推動全國大蔥生產農機農藝融合發展，促進了農機企業與農戶需求對接、信息交互，也為提高全國大蔥生產全程機械化水平作了貢獻。農民日報·中國農網記者 林單丹
來源：農民日報
編輯：于婷婷
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