2022-06-30 15:07:09
指導養殖戶解決問題
“養魚叫做‘漁民’，我也叫‘余明’。養魚需要水，而水最多的地方，是海。”36歲的余明海打趣地自我介紹。在珠三角水產行業，很多人對余明海這個名字并不陌生。作為水產技術員，從病害防治到苗種繁育，余明海不斷突破養殖難題。如今，由他牽頭創辦的廣州牧漁佳音技術服務部，托管水面超10000畝，服務養殖戶、企業累計超2000人。
開啟托管養殖模式
5月初，廣東省江門市桂花魚養殖戶陳生開塘賣完魚，第一時間拿起了手機向余明海報喜，“產量上來了，行情好啊！7畝魚塘收入120多萬元。”
余明海每年都會收到不少這樣的電話。現年36歲的他，在水產領域耕耘的18年里，通過技術、品種等指導，他幫助許多大大小小的農戶解決了養殖問題，也與他們結下了深厚情誼。
據了解，自2011年起，余明海便入行苗種行業，加入廣東一家 漁業 公司，重點負責水產苗種繁育及養殖模式推廣。在日常的工作中，余明海發現，專業技術員難找、成本高、技 術單 一等，成為養殖場管理中的突出難題。
“健康養殖，苗種先行；其次是養殖模式的設計，配套資源的搭配；再次是日常管理，病害防控需要科學和標準化執行。”在余明海看來，養殖水平的提升，并不是單一技術的幫扶，而是整個模式的持續改善。輸出一體化解決方案，是余明海追求的目標。為此，2019年，余明海組建廣州牧漁佳音技術服務部，開啟托管養殖模式，解決了以上難題。
參與SPF苗種繁育推動行業健康發展
苗種是現代漁業的“芯片”。鱸魚被稱為第五大家魚，2021年全國加州鱸苗種需求量約500億尾。“種苗帶病毒，是鱸、鱖、生魚等產業最大痛點之一。”5月中旬，余明海在英德出差落實加州鱸及烏鱧SPF苗種繁育標準操作流程制訂及企業技術人員培訓工作。
SPF即不帶特定病原體。通過SPF技術流程后，魚苗不帶特定病原，從源頭降低養殖風險，對行業持續健康發展的意義非常重大。
余明海介紹，其參與SPF苗種繁育研究課題取得顯著成果，課題組已經將科研成果，產學研轉化給了廣東一家漁業公司及英德錦源農牧等苗種生產企業，并取得了部分階段性成果。
截至目前，服務部已協助企業完成無病毒親本選育、產前強化培育超10萬組，生產SPF加州鱸水花超5000萬尾，規格種苗1000余萬尾。SPF技術的應用，顯著降低了繁殖過程的親魚損耗，提升了產卵數量、孵化率，延長產卵時間，養殖戶成魚養殖更加省心。 （葉鳳林）
編輯：牛姣
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