2022-07-08 10:11:17
時間回到九年前，從事餐飲的崔全勝帶著積累的資金和經驗，回到了北京昌平紅泥溝村，創辦了合作社。
從服務業跨到農業，沒有任何經驗的崔全勝一頭霧水，不知從何下手。看別人種草莓自己也想種，但草莓怎么打梗、如何種植管理，他全然不知。憑著一股聰明勁，他通過在網上學習、看書，漸漸有了一定的知識儲備，但還是找不到竅門。就在一籌莫展之際，他聽說政府對創業者，特別是從事農業的人員有專門的培訓，于是崔全勝毫不猶豫地報名了。經過農業技術推廣班、高素質農民和農村實用人才培訓班等一系列的培訓后，他逐漸摸清了農業種植、農業企業管理的門道，很快便嘗到了做農業的甜頭。
紅泥溝村位于昌平區西部，屬半山區，土地資源有限，村民多以傳統種植為主，農民增收緩慢。如何讓農民增收、城市居民吃上既能美化環境又安全健康的蔬果，成了崔全勝經常琢磨的事兒。于是，這位五十出頭的退伍軍人帶領團隊開始研究陽臺綠色農業（陽臺盆栽蔬果和庭院綠色）。
在盆里種果蔬、根據品種搭配營養土、物理消毒……帶領種植團隊，崔全勝積極參加培訓，多次進行種植試驗。試驗成功后，他利用發動村民廢棄宅院種植陽臺盆栽蔬果，并免費為農戶發放盆具、營養土、種苗，邀請專家全程進行集中培訓和技術人員入戶指導，種植合格后由合作社上門回收，再到基地統一包裝后推廣銷售。經過幾年運營，他帶領農戶種植的盆栽蔬果已成為調整農業產業結構、促進農民增收的新途徑。
如今，北京圣泉農業專業合作社成為了一家融合發展的京郊農民合作組織，即通過發展陽臺盆栽蔬果，吸引大批市民下鄉進園區，滿足市民對田園夢想和綠色生活的追求。同時，借助科普教育的形式將產品銷售到城市社區、中小學校、素食餐廳、星級飯店等，實現農產品進城。
盆栽蔬果項目的成功了，讓崔全勝更有信心。一次偶然的機會，他發現紅泥溝村的紅土是寶貴的資源，于是經過認真實地考察，又推出了紅泥泥塑文化項目和生態農業種植。他利用紅土地富含鐵元素、具有天然種植優勢的特點，在園區種植了50余種富鐵蔬果等農產品，挖掘紅泥文化內涵，開展紅泥泥塑和盆栽蔬果進校園、進社區、到園區等一系列手工及種植體驗活動，深受市民喜愛。發展鄉土文化、泥塑文化促進了園區的農業與旅游發展相融合，在此期間，崔全勝申請了陽臺蔬果專用營養栽培袋、小型組裝式可移動可伸縮栽培架兩項國家專利，并創辦了“紅泥樂農場”品牌。近年來，園區被評為北京農業好品牌、北京市優級農業標準化基地和北京市綠色防控示范基地。
與一般農民合作社不同的是，圣泉農業合作社是北京市農廣校的一所農民田間學校。作為一家農民合作組織，為何要開展這項工作？“我是一名退伍軍人，幫助更多人到農村創業就業是我的一個夢想。”崔全勝說，如果從農業產業鏈的全局看，把農民田間學校建在合作社，其實是一項有利于推進農民教育培訓與農業產業發展深度融合的重要舉措。他坦言，就合作社而言，僅憑一家之力推廣陽臺盆栽蔬菜產業力量不足，要在北京市場乃至全國打響這一產業的招牌，就必須讓更多的農業生產者了解并參與其中。下一步，合作社將打造退伍軍人創業基地，讓廣大退伍軍人也能在農村的廣闊天地干出一番事業，帶動更多群眾致富。
如今，在合作社的基地，經常可以看見來自各地的新型農業經營主體在此接受蔬菜生產技術培訓。培訓內容并不局限于陽臺盆栽蔬菜種植，還包括蔬菜綠色防控、標準化生產等實用技術。近年來，合作社為當地農民以及上海、天津、石家莊、長春、太原等地區的高素質農業人才進行了多次綠色蔬果種植技術培訓、生產標準化和綠控知識的培訓，積極培養農村青年、農村能人、農民工、高校畢業生、退役士兵、返鄉人員等不同群體來基地進行創業創新。
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