2022-07-10 09:52:35
7月8日，廣州市的南豐國際會展中心熱鬧非凡。醉人的賀蘭山東麓葡萄酒、貴在道地的寧夏枸杞、滴滴香醇的寧夏牛奶、“牛肉中嬌子”六盤山牛肉、聞名遐邇的鹽池灘羊、走俏大灣區的冷涼蔬菜......寧夏的“六特”產業優質產品在這里閃亮登場，吸引了眾多客商洽談訂購。
這次“這是寧夏的好東西”寧夏品質中國行—廣州站活動于7月8日-10日在南豐國際會展中心舉行，活動占地約4200平方米，214家寧夏優質特色農產品企業，408個展柜展臺，34個品鑒臺，兩地大廚現場制作寧夏美食，廣州市民免費品鑒，了解寧夏和寧夏美食文化。
天下黃河富寧夏，人間至味在寧夏。寧夏農業農村廳副廳長楊明紅向大家詳細介紹了寧夏特色農產品：寧夏枸杞是枸杞中的極品，讓世界矚目；寧夏賀蘭山東麓葡萄酒最具中國特征和東方特質；寧夏是公認的“黃金奶源帶”；鹽池灘羊肉、六盤山牛肉極具營養價值，是牛羊肉中的佼佼者；寧夏的蔬菜、大米、靈武長棗、西吉馬鈴薯、彭陽紅梅杏……這些豐富的寧夏特產，都在品鑒宴上一一呈現，從精致的餐前小點，到磅礴大氣的牛羊硬菜，一菜一肴，汲取寧夏自然之美重現于席面。
羊肉剛一出鍋便吸引市民排起了長隊，大家對品嘗到的寧夏灘羊肉贊不絕口。地道的廣州人嚴先生告訴記者，他一直不能接受羊肉的腥膻味，這次不僅吃了肉，還把湯都喝了。他大笑著說：“我以后會減少吃海鮮，改成吃寧夏羊肉。”
寧夏牛奶參展企業負責人告訴記者：“活動為我們參展企業搭建了尋求合作、拓展市場、共謀發展的平臺，也為廣州市民提供了品嘗、采購優質寧夏農特產品的機會。下一步，我們將加大宣傳推介力度，打造一系列市場認可的寧夏牛奶品牌產品。”
寧夏農業農村廳相關負責人介紹說，寧夏正發揮大市場的優勢，“倒逼”一批農特產品改造生產鏈、暢通消費鏈、提升價值鏈。走出去，拓寬銷售渠道，讓一批“寧味”農特產品走向全國、走進千家萬戶。
作者：張國鳳
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