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近日，筆者來到位于安徽省無為市嚴橋鎮牌樓村的京淼源蟹苗繁育中心，看到工人們正在水田里捕撈蟹苗，裝車供應到周邊的養殖合作社。中心創辦人陳號新看著成片的螃蟹育苗水田，感慨道：“我在北京打拼多年，但我最希望的還是回到家鄉創辦現代農業，如今這個愿望正在實現。”

“無為市水產養殖業最有代表性的就是螃蟹，所以我把主要精力放在螃蟹的繁育銷售上。”陳號新說，經過多年的調查，他發現當地螃蟹上市期比較集中，導致價格一直偏低，養殖戶的利潤不是很高。為解決這一問題，陳號新選擇適合蟹苗繁育的水域，采用分期投苗的方式，打造原生態育苗中心，組織各鎮農民合作社，分早中晚三期錯峰養殖銷售，最后由他統一收購，統一銷售，保證合作社經濟效益的最大化，將優質螃蟹銷往全國大中城市。“我們可以讓養殖戶有兩三次上市的機會，利潤當然明顯增加。”

陳號新為筆者算了一筆賬，中秋節前養殖的螃蟹，畝產量達到200斤，每只平均四兩以上，每畝收入超萬元。中秋節后養殖的小螃蟹，畝產量達400斤，每只平均2兩5，可供春節前后銷售，畝收入可達萬元。正是由于利潤的增加，周邊有114家合作社和陳號新簽訂了協議，帶動農戶3600余戶。與此同時，陳號新還重視蟹產品的深加工，投入200多萬元打造蟹黃、蟹肉的加工車間，產品銷售長三角區域。（劉剛）