2022-07-22 18:33:35
——陜西省政府參事陳俊一行調研楊凌稷香園農業科技有限公司
7月21日，陜西省政府參事、預制菜產業發展課題組組長陳俊一行來到楊凌稷香園農業科技有限公司進行調研，旨在調研了解預制菜生產加工企業發展狀況，探討陜西省預制菜產業發展新方向，助力該產業做大做強。
調研組一行參觀楊凌稷香園農業科技有限公司生產車間
楊凌稷香園農業科技有限公司董事長尚耀輝對調研組一行的到來表示熱烈歡迎，并對調研組對企業發展的關心和關注表示由衷的感謝。在尚耀輝的陪同下，調研組一行先后參觀了稷香園公司主打產品“攪團”的生產流程，仔細聽取了尚胖胖牌“攪團”從磨漿、熟化、灌裝、微波滅菌、包裝成型到最終銷售的一系列過程。“陜西的小吃名譽全國，能將其做到工業化生產，并且達到一定的市場份額，的確是一件了不起的事情。食品產業的創新發展就要以傳統美食和現代工藝進行融合才能實現標準化生產，既提高產能，達到可觀的經濟效益，還可為社會創造和提供勞動崗位，是一、二產業協同發展的有效途徑，希望企業要堅持創新發展理念，不斷為陜西預制食品產業的發展貢獻出自己的力量”。
尚耀輝（左二）陪同調研組參觀“攪團”生產流程
據了解，稷香園農業科技有限公司是一家專業從事雜糧膳食健康食品生產的廠家。目前，主要生產產品是以玉米、蕎麥、燕麥等為原料的雜糧“攪團”。經過十幾年的研發和生產，并在西北農林科技大學食品學院專家教授的指導下，該公司自主研發的工業化“攪團”加工生產工藝，已逐步完善和成熟，產品質量得到了提升，受到省內外消費者的青睞。“尚胖胖”牌系列攪團目前已遠銷新疆、河南、山西等地，并與河馬生鮮、海榮鍋貼等供應鏈企業達成了戰略合作，年銷售額可達1000萬元以上。
稷香園農業科技有限公司生產出的尚胖胖牌“攪團”
中國食品協會副會長、陜西省食品協會副會長、秘書長林曉平、陜西省政府辦公廳參事處一級調研員楊曉蔚、陜西省工信廳非公經濟一級調研員孟蔚校、陜西省政府辦公廳參事處四級調研員姚擁紅、原陜西省政府參事，特邀食品專家翟文俊等隨同調研，并對楊凌稷香園農業科技有限公司生產出的產品給予了高度認可和評價。調研組一致認為健康即食食品是未來發展的趨勢，隨著人們對健康食品的追求，雜糧膳食產品的發展會迎來質的飛躍，楊凌稷香園農業科技有限公司在健康預制食品產業發展中已經走到了前列，為陜西省食品協會雜糧預制食品產業的發展提供一個成功的案例與典范，期待其能后續繼續研發和創新出更多更好的產品。
最后，課題組對尚胖胖“攪團”進行了品鑒和指導。認為該產品軟耨醇香、滋味綿長、色香味味俱全，屬優質小吃產品。“楊凌稷香園農業科技有限公司將會在各級黨委和政府及協會的關懷和指導下，將‘攪團’這一主打產品做好做強，還要在此基礎上，將雜糧做成即食式、多口味的健康方便食品，助力我省雜糧即食食品產業的發展與壯大。”尚耀輝在調研最后對調研組表示道。
調研組現場品鑒尚胖胖牌“攪團”
圖/文 胡海飛
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