2022-08-16 16:38:22
8月10日至11日，全省魔芋產業技術培訓會暨高質量發展論壇在鎮巴舉行。來自魔芋領域的專家為漢中支招，讓魔芋產業再發力，給鄉村振興添動力。
陜西省農業農村廳黨組成員、副廳長任步學，漢中市委常委、副市長郭里，中國魔芋協會會長、西南大學教授張盛林，省科技廳農村科技中心主任雷玉山，省農業農村廳科教處處長羅建強，省園藝技術工作站站長王周平，省魔芋產業技術體系首席專家、省科技特派員魔芋技術服務團團長、安康市農科院院長張百忍，漢中市農業農村局副局長劉浩，鎮巴縣委書記韓雄，縣長賈曉偉，副縣長邵永宏參加活動。
還有來自云南曲靖市富源縣二級研究員盧俊，陜西師范大學食品學院副院長、教授張寶善以及省魔芋產業體系崗位專家及團隊成員，省科技特派員魔芋產業技術服務團成員，安康、漢中、商洛、寶雞、銅川市業務主管部門、技術推廣及科研單位主管領導、業務負責人，魔芋生產經營企業、專業合作社、種植大戶代表。
專家和參會代表一行來到鎮巴縣興隆鎮豐興公司魔芋基地、長嶺鎮九陣壩村旭雄農業公司魔芋水肥一體設施化示范基地，涇洋街道拉溪塘村晟禾祥農牧公司魔芋種芋繁育基地參觀調研。
在論壇上，韓雄致辭說，鎮巴縣魔芋種植歷史久遠，氣候土壤適宜，是全國三大適生區之一，農戶種植積極性高，發展魔芋產業具有得天獨厚的條件，2018年“鎮巴花魔芋”成功申報為國家地理標志保護農產品。
據了解，漢中市魔芋種植面積33萬畝，年產量37萬噸，產值22.4億元。其主要分布在鎮巴、勉縣、洋縣、寧強。尤其是鎮巴，面積突破10萬畝，產值6.6億元。生產的魔芋精粉、魔芋純化粉、魔芋干片，魔芋豆腐、魔芋皮、魔芋腐竹暢銷全國，并遠銷日本、烏茲別克斯坦、荷蘭等國家和地區。
張盛林、盧俊、張寶善分別作國內外魔芋產業發展動態、云南魔芋產業發展模式和魔芋營養與加工概況的主題報告。安康市農科院農藝師段龍飛、漢中市農技推廣與培訓中心高級農藝師陳永剛、安康市農科院高級農藝師郭邦利對與會人員進行了培訓。
“省政府將魔芋產業列入‘3+X’特色產業規劃和‘十四五’規劃。”任步學說，全省魔芋種植面積100余萬畝，占全國的30%，全省培育魔芋加工企業80余家，一二三產產值逾150億元，是全國最大的魔芋加工基地，產業規模、效益居全國前列。
任步學表示，魔芋產業要實現高質量發展，關鍵是依靠科技力量。要立足資源優勢，緊緊圍繞魔芋農產品的標準、品質、品牌、市場四個發力點，加大培育魔芋產業龍頭企業，依靠科技賦能與人才支撐，提高產品附加值，打造魔芋全產業鏈，不斷完善魔芋產業體系。
文/圖 西安報業全媒體記者 胡 毅 通訊員 黃 斌
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