2022-08-19 18:22:44 李麗焦 莫寒
水養人，土生根。位于“九曲黃河”之間的延津縣，打造優質小麥產業，孕育出了“中國第一麥”。
河南省農科院攜手延津縣開展院縣共建工作以來，根據延津縣優質小麥良種繁育、種植結構、品牌建設等方面的問題和需求，發揮其在優質小麥育種、綠色高效栽培、優質農產品加工等領域的人才技術優勢，與延津縣相關部門、企業等結合，突出一二三產業融合發展，使延津優質小麥迎來了新的發展機遇。
“中國第一麥”叫響全國
從氣候條件、土壤優勢到交通區位，從種植再到深加工，延津縣小麥產業發展可謂天時、地利、人和，具有獨特的品質和優勢。
全國優質小麥產業化示范縣、國家農產品質量安全縣、全國農產品加工示范基地、國家優質高產強筋小麥示范區、優質小麥國家現代農業產業園……豐碩成果的背后，是延津小麥成為“中國第一麥”一步一個腳印的發展歷程。
如今，延津縣常年小麥種植面積達100萬畝，其中優質強筋小麥50萬畝、優質小麥良種繁育基地25萬畝，是全國著名的優質強筋小麥生產基地。近年來，克明面業、魯花集團、豫糧集團、京糧集團、中原糧食集團等收儲、加工重磅龍頭企業相繼入駐延津，使延津強筋優質小麥的區域品牌價值更加凸顯。
接“二”連“三”打造全產業鏈
作為“中國第一麥”產地，延津縣在優質小麥生產、加工、流通等環節有一定規模，但在一二三產業融合發展方面有待進一步提升。
針對產業鏈發展不均衡、銜接不緊密等影響發展產業化的問題，省農科院通過建立示范基地引導優質品種區域化、標準化、規模化、綠色化、產業化、品牌化“六化”種植調優“一產”，使延津45萬畝小麥基地成功創建為全國綠色食品原料標準化生產基地；聯合品質分析和研發力量，協助當地企業開展產品研發，提升二產附加值；通過打造小麥文化展示區，支持壯大延津龍頭種業企業，召開現場觀摩會、技術培訓會、媒體宣傳等方式，深入推進延津小麥實現“三鏈同構”，圍繞“延津麥·強筋面”做大做強“中國第一麥”品牌。
延津縣通過與省農科院合作，借助電商、微信、抖音等平臺，實現了糧油加工企業與種子企業、合作社、種糧大戶之間的信息渠道暢通，提升了第三產業經濟效益，成功入選全國優質小麥全產業鏈典型縣。
品牌鑄造小麥發展新高地
強農固本，良種先行。針對延津縣優質小麥良種繁育分散不成規模的問題，圍繞當地龍頭種業企業培育，以產業園小麥良種繁育區、科研育種中心建設為契機，省農科院在聯合育種、良種繁育、品種宣傳等方面加大對延津縣帝益麥種業支持力度，圍繞主導品種鄭麥136開展技術示范，單一品種繁育面積達到4.4萬畝，占全縣小麥良種繁育面積的17.6%。
加強品牌培育。省農科院以科技創新為動力，成立省農科院延津縣成果轉移轉化中心，委派專家為產業園小麥科創研發與檢測中心平臺建設提供技術指導，提升了產業園服務中心公共服務能力，豐富了“延津麥·強筋面”品牌內涵。通過召開現場觀摩會、媒體宣傳等多途徑促進小麥新品種、新技術推廣，提高科技對延津小麥產業的貢獻率，增進優質小麥國家現代農業產業園的建設內涵，提升了“延津麥·強筋面”品牌知名度。
省農科院-延津縣院縣共建現代農業科技綜合示范縣首席專家吳政卿研究員說，省農科院圍繞延津縣優質小麥一二三產業發展中存在的薄弱環節，聯合小麥育種、栽培、植保、土肥、加工及示范推廣等領域專家，建立綜合技術試驗示范基地，為延津優質小麥全產業鏈發展開展技術指導和服務，顯著提升了“延津麥·強筋面”品牌價值。
河南省小麥產業技術體系首席專家、省農科院小麥研究所所長、研究員雷振生說，一粒小麥可以改變一個世界，延津小麥生產水平較高，要以優質小麥為原料，搭建平臺，深耕小麥產業鏈發展，發揮品牌優勢，助推延津小麥走向更大的舞臺。
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