2022-08-26 09:46:45
近日，陜西省乳品工業協會組織專家，對英童乳業羊奶粉產品進行了乳制品感官評鑒。此次評鑒隨機抽取了兩種產品作為樣品，分別是英童乳酸菌羊奶粉和英童全脂羊奶粉。
陜西省乳品工業協會專家依照乳制品感官質量評鑒細則（RHB101-506-2004）標準，對英童乳酸菌羊奶粉給出的基本評鑒是：色澤均一、有光澤，顆粒均勻、大小適中、無雜質、組織狀態好、沖調性好，羊乳滋氣味純正。
專家評鑒英童乳酸菌羊奶粉和英童全脂羊奶粉等級為特優。
為什么英童羊奶粉可以獲得“特優”評價？
優質可控奶源
楊凌示范區周邊縣域武功、周至、扶風等自古就有養殖奶山羊的習慣。目前奶山羊養殖業發展迅速，規模大、奶源豐富、政策支持力度大，養殖和生產環境非常好。
英童乳業在自建自控的優質奶源基地，從源頭上確保產品品質。同時英童乳業通過鮮奶冷鏈運輸，即鮮羊奶在2小時黃金保鮮期內冷鏈貯運直達工廠，保證了羊奶的新鮮度，更好地保留了羊奶中的天然活性營養物質。
獨特的閃蒸除膳工藝
在生產過程中采用干濕法復合工藝，通過斯派薩克進口設備（閃蒸）對羊奶進行脫膻。通過低溫閃蒸的工藝原理，在不破壞羊奶中營養物質的前提下，去除掉羊奶中的膻味，還原羊奶本身醇香濃郁的目的。同時羊奶通過閃蒸出料后進入DSI殺菌器中，可以再次去除掉羊奶中的雜菌，保證羊奶粉的品質優。
真正的好產品自己會說話，真正的好產品自己會走路，真正的好產品一定會得到消費者的青睞！多年來，英童乳業以 “ 讓乳酸菌奶粉走進千家萬戶，造福千家萬戶 ”為宗旨，秉承 “ 科技引領創新，健康源于品質 ” 的經營理念，以西北農林科技大學和陜西科技大學人才技術為依托，堅持創新發展理念，先后榮獲 “ 陜西省農業產業化經營重點龍頭企業 ” “ 高新技術企業證書 ” “ 陜西省科學技術獎 ” “ GMP/HAPP和ISO” 認證證書 ” 《一種乳酸菌奶粉的生產工藝發明專利》等17項國家發明專利證書。
做乳品就是做良心，我們要做讓孩子都愛吃、可以放心吃的羊乳制品。英童乳業堅信，只要堅持正確的經營思路，利他之心長存，發揮省重點龍頭企業的帶動作用，一定能成為大家共同發展共贏的一個優質平臺。同時英童乳業將繼續加強全產業鏈合作，不忘初心，砥礪前行！
全媒體記者 王婕
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