2022-08-30 09:00:45
農民日報·中國農網記者 郜晉亮 劉一明 雷少斐
作為畜牧業發展的“芯片”，畜禽種業是畜牧業發展的核心要素，也是畜牧業競爭力的焦點。去年，畜禽育種碩果累累，農業農村部審定通過了18個畜禽新品種配套系，包含3個自主培育的白羽肉雞新品種，以及13個以地方品種為素材培育的優質高產新品種。
8月9日，由中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、國家畜牧科技創新聯盟、國家鴿業科技創新聯盟主辦、華信共享智庫承辦的“第二屆畜禽種業科技創新峰會”在云南省昆明市成功舉辦。來自全國各地的專家學者及產業鏈從業者共商交流合作，共探行業發展，為畜禽種業振興獻計獻策。
培育了一批自主畜禽品種
畜禽種業是國家戰略性、基礎性核心產業，是畜牧業高質量發展的關鍵所在。“如今畜禽種業振興的號角已然吹響，國家畜牧科技創新聯盟聚焦良種化，聯合開展白羽肉雞、華西牛等重大畜禽品種培育，為國家種業振興提供了支撐。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所黨委書記張明富介紹。
為開展白羽肉雞育種協同攻關，聯盟推動建立中國農業科學院國家白羽肉雞育種創新中心，聯合5家聯盟單位成立白羽肉雞種業創新聯合體，完善選育技術體系，升級“京芯一號”SNP育種芯片，建立優化的繁殖性狀的基因組選擇選育方法，培育成功我國首批白羽肉雞新品種“廣明2號”，為打破我國白羽肉雞祖代100％依賴國外進口的局面吹響了號角。
在本次畜禽種業科技創新峰會上，“華西牛”高調亮相，舉行了新品種發布會。據了解，聯盟推動肉牛聯合育種實體化運行，聯合43家單位，制訂“華西牛”相關標準，建立“華西牛”育種數據庫，持續更新中國肉牛選擇指數，成功培育我國首個專用化肉牛新品種“華西牛”。華西牛的育成破解了當前我國肉牛核心種源嚴重依賴進口的現實難題，標志著我國肉牛主導品種自主供種難、只能依賴國外的時代一去不返。“讓更多人了解華西牛，讓更多養殖戶養殖華西牛，才能真正打好我國肉牛種業的翻身仗。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所牛遺傳育種科技創新團隊首席研究員李俊雅說。
此外，聯盟還開展了白羽肉鴨新品種培育，加強聯合育種，持續選育“中畜草原白羽肉鴨”和“中新白羽肉鴨”兩個配套系，優化繁殖性能、產肉性能和肉品質，提高屠體副件的價值。
形成了一批技術集成與示范推廣
“推進種業振興，必須堅持‘農業現代化、種子是基礎’的原則，堅持走大農業的路子，統籌推進農作物、畜禽、水產種業振興，要合力推進種業振興，實現良好開局，同時要認真學習借鑒種業振興的好經驗、好做法。”農業農村部種業管理司二級巡視員謝焱說。
為進一步培育畜禽自主品種、打造民族品牌、提升核心種源自給率和擴大良種覆蓋面，同時集中力量破難題、補短板、強優勢，實現種業科技自立自強、種源自主可控，近年來，國家畜牧科技創新聯盟持續推進種業振興及畜禽種業相關技術集成與示范推廣。
據了解，聯盟聯合12家單位，圍繞種質資源、遺傳育種、飼料營養、健康養殖、疫病防控、廢棄物利用和屠宰加工等七大關鍵環節，開展生豬綠色提質增效技術集成與示范推廣，集成“公豬高效生產技術集成”“母豬高效繁育集成體系”等8項新技術，創建示范基地10家，開展技術集成示范。在峰會上，國家生豬產業技術體系首席科學家陳瑤生教授介紹說：“未來生豬的育種要破除傳統育種思想局限，放眼全產業鏈，打造協同高效的育種體系，構建全產業鏈育種數據體系，提高生豬育種服務效能。”
為加強肉鴨綠色提質增效技術集成與示范推廣，聯盟聯合成員單位在內蒙古寧城、河北獻縣等地新建肉鴨綠色發展技術示范基地2個。在內蒙古寧城縣，推廣肉鴨綠色養殖技術，年新增經濟效益2.21億元。“在河北省滄州地區，開展肉鴨綠色發展技術模式研究示范工作，推廣免填型‘Z型北京鴨’近5000萬只，帶動獻縣等當地烤鴨全產業鏈從業人員1萬余人，每年為獻縣及周邊群眾創造收入1億元以上。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副所長周正奎說。
在奶牛綠色提質增效技術集成與示范推廣方面，聯盟聯合寧夏畜牧工作站、吳忠市畜牧水產技術推廣服務中心等多家聯盟單位，建立示范基地15個，實施了優質青貯行動，建立了青貯飼料質量評價技術體系，并入選農業農村部農業主推技術；舉辦青貯質量評鑒活動暨優質飼草質量控制技術培訓，全株玉米青貯飼料質量90％以上達到良好水平。
提升了自主品種市場競爭力
目前，白羽肉雞、華西牛的新品種培育已經完成，實現了“0到1”突破。周正奎表示，聯盟將繼續提升白羽肉雞、華西牛新品種的市場競爭力，要持續進行新品種的選育提高，加大新品種的推廣力度，搶占國際市場。
“同時，要推進產業綠色發展模式創建，在抗生素替代方面發揮聯盟協同創新的優勢，啟動抗生素替代行動，為抗生素替代用酶制劑產業提供核心技術支撐。集成畜禽綠色生產整體解決方案，建立一批可示范、可推廣、可復制的綠色養殖模式。”周正奎說。
圍繞畜禽育種工作，張明富提出兩點倡議：一是強化畜禽新品種推廣應用。聚合聯盟中的龍頭企業和優勢單位，開展以風味物質為育種目標的特色新品種培育；加大新品種的示范推廣，提升白羽肉雞、華西牛新品種的市場競爭力，搶占國際市場。二是強化聯盟的共享共建機制。以聯盟為抓手，在種質資源收集方面整合聯盟資源，實現資源和數據的高效利用；推進構建聯盟大型儀器資源和基地平臺的共享機制，提高利用效率；定期召開聯盟研討會，圍繞政府關注的重大問題提供政策建議。
據了解，國家畜牧科技創新聯盟接下來將繼續開展畜禽種業振興行動。依托聯盟成員，在種質資源收集、共享利用等方面開展聯合研究。聯合聯盟中龍頭企業和優勢單位，開展優質黃羽肉雞、地方黑豬、地方黃牛等以風味物質為育種目標的特色新品種培育。加大“廣明2號”白羽肉雞、華西牛新品種的示范推廣，搶占國內市場。同時，推進畜禽產業綠色發展，創建抗生素替代用酶制劑核心關鍵技術，開發綠色高效植物提取物產品，推動綠色養殖模式的創建，建立示范場，推動產業綠色高質量發展。
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