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近日，記者走進四川省雅安市蘆山縣龍門鎮古城村紅色家園家庭農場，只見一排排瓜架上藤蔓纏繞，開出朵朵黃色小花，藤棚下方掛滿了一個個“圓圓滾滾”的絲瓜。農場主駱良慶正組織十余個工人采收、套網袋、裝箱待運。

Δ臺灣絲瓜。駱良慶 供圖

“這些絲瓜可以像水果一樣鮮吃，味道跟蘋果有點像呢。”駱良慶說完，掰開一個絲瓜，可以看到它的瓜肉特別厚實、呈白色，籽卻很小。這些模樣奇特的絲瓜叫做臺灣絲瓜，又被稱為蘋果絲瓜。三年前駱良慶從外地買回了種子，進行規模種植，因為既能生吃，又能烹制美味菜肴、口感嫩滑，不僅為農場創造了好收益，而且吸引了游客過來采摘，可謂一舉兩得。

Δ工人將臺灣絲瓜裝箱。駱良慶 供圖

為進一步增加種植效益、實現一三產業融合，去年駱良慶專門注冊了這個家庭農場，臺灣絲瓜的種植規模達到130畝以上，目前已賣出15萬斤，預計年總產值100萬元以上。“采摘期從6月持續至10月，目前每天采摘3000多斤，主要售往成都等地的大型商超，每斤批發價2元多一斤，較普通絲瓜價格好一些。”駱良慶告訴記者。

Δ絲瓜花含苞待放。駱良慶 供圖

駱良慶介紹說，臺灣絲瓜種植技術較簡單，與普通絲瓜無異。但與一般絲瓜相比，臺灣絲瓜有特殊的果香味，容易招引果蠅，管理上特別要注意防治果蠅等病蟲害。種植之前要搭建瓜架，因為農場之前種植的是獼猴桃，改種絲瓜以后，過去的獼猴桃T形架成了絲瓜的瓜架，也節省了一筆成本。據了解，紅色家園家庭農場除了種植臺灣絲瓜，還種植了粗鱗綠皮絲瓜“豐圓”40多畝，農場家庭成員4名，常年務工人口17-20名，既解決了當地因留守勞動力不足農村土地撂荒的問題，又為周邊留守婦女和老人增加了收入，通過種植絲瓜，帶動農旅融合，走出了一條自力更生的路子。