2022-10-13 10:45:37
佛山南海九江鎮魚塘。
近日，江門牛古田蝦塘競投，中標價格高達6000元-10000元/畝·年，創當地的歷史新高。9月15日，佛山南海九江鎮的南金村加州鱸魚塘競標出3.5萬一畝的塘租，價格之高令人咂舌。隨著養殖成本的不斷上漲，極端氣候出現頻率增加，養殖風險有增無減，而塘租不降反升。 為何珠三角的蝦塘屢屢競拍出高價？“臺山曲線”的再現，是一場資本的布局，是一場技術革新、產業升級的開始？（注：臺山曲線是指2011年前后，臺山塘租價格走勢曲線。在2011年前后，對蝦產業蓬勃發展，大量浙江人涌入臺山地區，承包土地開發蝦塘養殖南美白對蝦，導致當地塘租暴漲。隨后，隨著養殖成功率下降，養殖效益難以支撐塘租的上漲導致價格崩盤，價格走低。）隨著國家鄉村振興政策的推行，年輕人返鄉創業熱潮的持續，農業受到年輕人和資本的青睞，這幾年，池塘土地的承包價格逐年上漲。江門大鰲作為南美白對蝦的養殖重鎮，每年的塘租早已突破萬元大關。牛古田作為大鰲的外圍養殖區，顯然是大鰲高價塘租外溢的結果。塘租的高漲總結起來有以下幾大原因?！ ∈紫?，優質條件的池塘成為不可復制的稀缺資源。近年，國家對農業用地的管理愈加嚴格，禁止任何單位和個人在基本農田保護區內建窯、建房、建墳、挖砂、采石、采礦、取土、堆放固體廢棄物或者進行其他破壞基本農田的活動。耕地開挖的魚塘被要求復耕，有些地區甚至要求池塘也不得隨意改變原有塘基結構。池塘的面積正在萎縮，擁有好水源的池塘成為了眾人爭奪的稀缺資源?！ ∑浯危靥镣稑诵畔⒌墓_化吸引來更多的競爭者。早年，蝦塘投標信息通告主要通過村委在附近村口貼上投標信息通知，覆蓋范圍只有周邊幾個村，以及村民之間口口相傳。而如今通過網絡平臺公開發布投標信息，信息更加公開透明，吸引了更多的外來競標者，拉動了塘租上漲。 第三，越來越多經銷商、大公司、大集團的入局，加劇競爭的白熱化。飼料、動保的競爭越來越激烈，傳統經銷商面臨的經營壓力越來越大，一方面開水產動保店的人越來越多，市場競爭趨向白熱化；另一方面，廠家面對市場壓力，也在開拓直銷客，不斷蠶食經銷商的原有的市場份額。同時賒銷作為行業古老的銷售模式雖然一直被經銷商詬病，但一直無法消除。養蝦成功率走低，與其讓賒賬變爛賬，倒不如直接入局。面對這樣的行業形勢，經銷商也慢慢開始轉型參與到養殖中來。養殖是水產產業鏈當中的一個重要環節，集團公司在產業鏈上的布局也是大勢所趨。9月份海大集團在業績說明會上表示，對蝦(水產)養殖業務不僅需要固定資產投入，同時需要專業的養殖人員進行運營。公司將在培養好團隊能力的基礎上，穩步擴大對蝦養殖規模?！ 〉谒模承┨囟ㄆ贩N造富效應，養殖大戶擴大養殖面積。如生魚、加州鱸等特種水產品，近幾年價格高企，養殖戶通過這幾年的養殖效益積累一定資本，在規劃擴張的過程中，也在不斷拉升的塘租。 第五，經濟低迷，資本沒有好去，水產行業成為農業投資熱的一個出口。比如這幾年，珠三角就有不少紅木家具行業的老板入局水產養殖。 當高塘租成為一個不可逆轉的事實，高成本需要高效益的養殖來彌補。中標者必然要考慮這個投資回報的問題，從養殖品種、養殖模式等規劃整體養殖方案。在高塘租的區域，低毛利的品種如羅非魚、四大家魚向著生魚、加州鱸、南美白對蝦、斑節對蝦等特種水產品轉型。養殖模式也將朝著高密度、高效益的方向去探索。這也就是成本倒逼特種品種替代傳統養殖品種，水產行業升級趨勢明顯。佛山地區高密度養殖加州鱸、生魚的模式就是這樣形式的。另一方面，高價塘租也是一個土地資源集約化的過程，池塘從小散戶的手中向養殖大戶、養殖公司手中集中?！ √磷獗q，在旁觀者看來像一個大泡沫，養殖風險如此的高，高價投塘者將面臨高成本下的運作，大概率會鎩羽而歸，泡沫隨時可能刺破。局中人被高成本裹挾往前走，逐利的驅動力下，必須尋求一套行之有效的養殖品種和養殖模式來抵消塘租的成本，他們擁有著資本和規模的優勢，在資本的推動下，或許養殖品種和養殖技術將迎來一次革新?！跖砣樟ⅰ 》鹕侥虾＞沤傯~塘。
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