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“以此獻禮二十大，祝愿偉大祖國繁榮昌盛國泰民安。”馬朝芝介紹，今年她與工學院聯合進行全程機械化試驗，油菜薹順利抽薹初花。

“你看這一片油菜，葉片顏色較淺、嫩亮好看，莖稈棱條分明，這是‘獅山菜薹’所獨有的特征。”馬朝芝一邊介紹，一邊掰下一株品嘗。口感爽脆，味道甘甜，風味濃郁。

華中農大馬朝芝教授在試驗田中展示剛剛采摘的“獅山菜薹”。劉濤 攝

“該油菜薹品種不僅口感好，還具有早熟、分枝性強、耐熱耐冷、耐貯藏、耐煮、營養品質好等特點。收完這一茬，至少還可以收兩茬，直到來年3月開花，還可以收作菜籽榨油，產出效率高。”馬朝芝說，她今年利用學校玉米團隊試驗田中的20余畝“秋閑田”，于9月2日播種，經歷了秋季高溫酷暑，迎來第一茬收獲。

該油菜薹品種歷經16年科研攻關，近年來，為了彌補傳統油菜薹賣相不好等缺點，還將油菜薹與紅菜薹、白菜、廣東菜心等十字花科作物雜交，努力選育好吃、好看又好種的“三好學生”。眼下，已在武漢市江夏區、荊州市等地與種植大戶聯合開辟了種植基地。“希望‘獅山菜薹’能像紅薯尖那樣為廣大市民所熟知、喜愛。”馬朝芝說。