2022-10-21 10:53:26
內蒙古通遼市扎魯特旗烏蘭哈達蘇木額爾敦寶力皋嘎查牧民蘇日嘎拉圖是遠近聞名的養牛“好手”，家里飼養著40多頭西門塔爾牛，個個膘肥體壯。從2019年開始，他就對牛進行品種改良，通過畜群結構調整，提升牛的質量。
蘇日嘎拉圖說，本地牛育肥10個月才能達到800斤，他家改良后的四代西門塔爾牛育肥1個月就能長膘100多斤，收入比改良前翻了一倍。如今，他家憑借養牛每年純收入就達到了50多萬元。
品種改良提質是發展牛產業的關鍵一環，但舍飼禁牧對農牧民來說也必不可少。扎魯特旗積極鼓勵農牧民種植優質牧草和秸稈轉化利用，推廣現代生態效益型現代化畜牧業發展模式，走綠色生態畜牧業路子。
“今年，我們將牧草捆成圓形進行收儲，不僅牧草的葉子、花不會被破壞，還保持了草料原有的營養，對牛的膘情也有利。”巴雅爾吐胡碩嘎查牧民金樁說。2022年秋季，金樁更新打草設備，改變了打草方式，為80多頭改良牛備足了越冬度春時舍飼圈養的“口糧”。
近年來，扎魯特旗把牛產業作為主導產業來抓，以打造牛全產業鏈為發展目標，推動牛產業擴規模、上水平、高質高效發展，使全旗牛產業發展步入“快車道”。
走進小黑山奶牛養殖專業合作社，工人正在擠奶臺上擠奶。比起傳統擠奶設備，現在的擠奶臺不僅節省一半的人工，還實現了無菌式接觸，可以直接進行灌裝。
“為了擴大規模，去年合作社引進了500頭進口牛，現在這些牛都已經下犢了，產奶量有了很大提升。”合作社社長馬強介紹道。小黑山奶牛養殖專業合作社現牛存欄1385頭，占地面積1.1萬平方米，建有多棟標準化圈舍，并配置了采食頸夾、休息臥床等，已實現科學化養殖和現代化管理。同時，該合作社還采取“合作社+農戶”的發展模式，圍繞做優、做大、做強的目標，形成了從奶牛養殖、奶制品加工到產品銷售為一體的全產業鏈條，不僅打開了本地市場，也打響了品牌知名度。
“今年，我們合作社又新建了乳制品廠，用于制作奶皮子、奶豆腐、奶鍋巴、黃油等產品，并運往烏蘭浩特、赤峰等地區進行銷售。”馬強說道。
扎魯特旗地處科爾沁草原腹地，是畜牧業大旗，優質的土壤、水質、空氣、草牧場等綠色資源都為發展草原黃牛養殖產業創造了有利條件。多年來，在“吃生態飯、做牛文章、念文旅經”的發展思路下，扎魯特旗突出產業特色，推進畜牧業產業化、品牌化發展，加快良種繁育體系建設，努力實現畜牧養殖業由傳統方式向現代畜牧業轉變，形成種養循環、產加一體、糧飼兼用、農牧結合的新型畜牧業發展體系。扎魯特旗通過大力扶持發展牛產業，逐步鼓起了農牧民的錢袋子，讓農牧民的生活更具幸福感、獲得感。
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