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當前氣溫變化劇烈，部分蔬菜很容易發(fā)生皴皮現(xiàn)象，例如小黃瓜、番茄等。那么如何避免“皴臉”呢？應(yīng)從以下幾個方面加以預防。

減少露水凝結(jié)

露水是皴皮發(fā)生的重要原因。為減少露水的產(chǎn)生，應(yīng)降低棚內(nèi)空氣濕度。在無地膜覆蓋的情況下，建議采取鋪設(shè)秸稈、稻殼的方式降低土壤蒸發(fā)，吸收空氣中的水汽，以減少蔬菜表面凝結(jié)露水。

合理防風

在蔬菜表面凝結(jié)露水時，突然放風必然會導致蔬菜表面皴裂。所以分次放風至關(guān)重要，在不導致棚內(nèi)溫度突然降低的情況下把棚內(nèi)濕氣放出。同時，為了避免冷風直吹蔬菜，需要在放風口下安裝擋風膜，有條件的菜農(nóng)可以在放風口上設(shè)置目數(shù)低的防蟲網(wǎng)，把進入棚內(nèi)的空氣打散，也能有效避免冷風直吹。

平衡澆水量

控制澆水量也是預防皴裂的一個措施。由于土質(zhì)以及棚內(nèi)光照度的不同，不能按照天數(shù)來澆水，應(yīng)根據(jù)土壤濕度進行。

噴灑葉面肥

有些葉面肥對預防皴裂有一定效果，比如含有氨基酸、酶類物質(zhì)的功能性葉面肥可以促進細胞柔韌度，硼元素能避免蔬菜表面木栓化的產(chǎn)生。通過噴施這兩種葉面肥可以減緩蔬菜的皴裂。 (姜文麗)