2022-11-10 10:29:39
王敏 烏蘭 農民日報·中國農網記者 李昊
眼下正是油菜籽收購的時節，在內蒙古呼倫貝爾農墾食品集團廠區大門前，一輛輛滿載著非轉基因雙低油菜籽的糧車排起了長隊，等待著入廠扦樣、檢驗、過秤、卸車入倉。
最好的原料才能加工出最好的產品。作為國家地理標志農產品保護工程支持產品，多年以來，呼倫貝爾油菜籽以品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產為主線，按照“全價值鏈挖掘、全產業鏈開發”的思路，推動全產業鏈標準化生產。一粒粒特色優質油菜籽在產地綠色、產品優質、產業高效的思路引領下，開啟了呼倫貝爾油菜籽地理標志農產品發展、保護新局面。
綠水青山，提供優質環境
呼倫貝爾油菜籽施業區處于大興安嶺和呼倫貝爾大草原兩個重要生態屏障之中，生態安全環境得天獨厚。“最佳的環境，才能確保油菜籽最好的質量。”陜西省雜交油菜研究中心研究員田建華是油菜育種方面的專家，他表示，從地域環境來看，油菜種植區域與加拿大同處于北緯49度，是世界公認的芥花油原料黃金產區。
呼倫貝爾地區土壤中含有豐富的有機質和鈣質，蛋白質含量達17％。氣候冷涼，晝夜溫差大，年平均氣溫-2—3℃，年降雨300—350mm，無霜期90—100天，有效積溫1900—2100℃，年日照時數2600—3200小時。寒冷的生長環境有利于非轉基因雙低油菜籽中油脂營養成分的積累，特別適合油菜籽種植。
憑借優良的生態環境和資源優勢，經過多年培育，當地目前已經成為全國知名中科院春油菜成果轉化示范基地。安徽省農業科學院研究員胡寶成表示，通過調查，他發現墾區油菜病蟲害較全國其他地方都輕，考察了很多地塊，只發現少量很輕的黑脛病。“在全國甚至是世界來說，呼倫貝爾也是少有的油菜籽綠色生態原產地。”胡寶成說。
嚴格把關，全過程可追溯
“您這個車子登記的是哪一個供應商？”天剛蒙蒙亮，油菜籽收購區便緊張忙碌起來。隨著一輛輛大貨車滿載著呼倫貝爾油菜籽進入廠區，它們即將面臨一關關的考驗。
第一關是登記。糧車陸續駛入園區，工作人員為每輛車執行“一車一碼”登記，杜絕外來轉基因、低品質油菜籽的流入，保障了原料來源的可信賴、可追溯。
第二關是取樣。扦樣環節，是指由自動扦樣機通過電腦選取多個點位，對不同位置、不同層次的油菜籽進行多角度、全方位取樣。為避免人為因素干擾，園區實行電子機械化扦樣，準確扦樣的同時，也節省了時間。據負責扦樣的工作人員王萌介紹，每車將在6—10處位置進行扦樣，耗時6到7分鐘，真正反映原料質量，確保收購原料各項指標都達到優秀。
第三關是檢測。扦樣樣品進入檢驗室后，質檢人員會根據國家標準和更為嚴格的收購標準來檢測樣品，不符合標準的菜籽都將遺憾“離場”。一位位質檢人員認真地對扦樣樣品進行分樣、留存、檢驗，反復驗證核對每一個數據，去掉可疑值，記錄好水分、雜質、含油等指標。
近年來，按照“生產管理、質量追溯、產品檢測、網上監管”的理念，呼倫貝爾農墾積極推動農產品全面質量管理控制，通過將質量管理系統接入國家農產品追溯平臺，實現數據互聯互通。
地理標志農產品不僅承載著深厚的文化底蘊和內涵，更是促進農產品產業升級、產品質量提升、農業提質增效、打造特色農業產業的重要抓手。截至今年6月，呼倫貝爾農墾集團所屬各農牧場公司累計通過線上平臺銷售油菜籽新糧近10萬噸，帶動周邊油菜籽種植戶溢價增收逾1000萬元。
生產向綠，品質向優，品牌更亮。在如畫的呼倫貝爾大草原中，借助地理標志農產品呼倫貝爾油菜籽，當地正走出一條農業產業高質量發展的康莊大道。
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