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披著“白棉襖”的獼猴桃你見過嗎 它是“水果維C王中王”

2022-12-09 15:40:44   

獼猴桃營養豐富,味道酸甜是滋潤冬天的絕佳果品,但長著白毛的獼猴桃你敢下嘴嗎?它不僅沒有腐壞變質,還是憑借營養價值和清新口感,在獼猴桃界成功“出圈”的特殊品種。 

身披“白棉襖”不用催熟直接吃與普通獼猴桃不同,白毛獼猴桃果形修長,且全身布滿白色絨毛,像穿了一件小棉襖,果實可憑借這層天然“保護衣”,抵御運輸途中的顛簸和互相剮蹭,完好無損地來到消費者手中。 

白毛獼猴桃沒有后熟期,所以不用催熟,可現摘現吃,憑借超高維C含量,躍居水果界“王中之王”,真正讓白毛獼猴桃打開銷路的關鍵,在于它豐厚的維C含量。普通獼猴桃的維C含量在200mg/L左右,而白毛獼猴桃的維C含量可達700mg/L左右,被譽為水果界的“維C王中王”。 

好剝皮,新味道打開獼猴桃的沉浸式吃法白毛獼猴桃的皮雖然很厚,但輕輕一撕就可去掉,就像剝香蕉皮一樣,相比普通獼猴桃,白毛獼猴桃的含糖量稍低一些,吃起來會有清新的青草味。 

盛產白毛獼猴桃的泰順縣,位于浙江省南部,這里雨量充沛、光照充足,素有“九山半水半分田”之稱。這里的獼猴桃品質好,還得益于一個秘方,就是當地的特產山油茶,山油茶籽經壓榨后形成的油茶餅,富含有機質和微量元素,經過發酵后可作為天然有機肥滋養果園,使獼猴桃的品質得到提升。 

目前,全縣白毛獼猴桃種植面積約15000畝,每年產鮮果約9000多噸,白毛獼猴桃一舉成為當地的“特產名片”,為種植戶帶來了可觀的經濟效益。 

來源:央視三農微信公眾號
編輯:牛姣
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