2023-02-08 14:18:33
辣椒黃頭
春節前，菜價相對較高，菜農普遍留果偏多，再加上溫度低、光照弱，使得蔬菜“透支”嚴重，長勢衰弱，不少蔬菜出現黃頭黃葉、坐果少的問題。立春后，氣溫開始回升，光照時間延長，正是適合蔬菜生長的季節。提醒菜農，趁著生長環境適宜，調整管理措施，把累壞的棵子養好，讓植株迅速恢復健壯，延長掛果期。
早防黃頭黃葉
春節后，蔬菜往往容易出現黃頭黃葉的問題。當前出現的黃頭黃葉，屬于生理性問題，主要是缺素導致的。而導致缺素的原因主要有兩個：一方面是根系生長不良影響了對營養元素的吸收，另一方面與地上部植株長勢增強，而根系的活力低有關。
春節前，地溫低，根系活力本來就差，再加上澆水施肥不當，極易造成傷根。經過長時間的種植，棚中土壤的透氣性和透水性變差，導致根系生長不良，養分吸收受阻，從而引發一系列的營養不良癥狀。
節后，氣溫開始回升，氣溫高導致地上部莖葉生長速度加快，新杈增多，其生長所需的礦質養分也增多，而地溫的回升速度較慢，根系對養分的吸收能力仍處于冬季低溫水平，吸收量有限，供需矛盾突出。
養分供應不足，葉片光合作用產生的有機營養難以滿足植株的生長發育，進而出現營養不良，表現出黃頭黃葉現象。要想避免黃頭黃葉問題的發生，關鍵要提高根系的活力。一是養護根系。現階段，植株地上部生長速度加快，再加上開花坐果、果實膨大所需要的營養在逐漸加大，建議菜農及時沖施氨基酸類、甲殼素類或生物菌劑等養根產品，協同好地上部與地下部的關系，減少黃頭黃葉的發生。若出現了漚根，建議澆水時小水勤澆。
二是改善土壤條件。土壤通透性也是影響根系生長的重要因素。天氣轉暖后，趁著新根再生前，菜農可揭開地膜，淺劃鋤一次，打破地表板結，提高土壤通透性，并切斷部分淺層根系，促進下層根系再生。
三是早補葉面肥。蔬菜出現黃頭黃葉的直接原因是缺乏微量元素，尤其是鐵元素和鋅元素，因此，在養護根系、改善土壤條件等基礎上，還應提前補充微量元素葉面肥。菜農可葉面噴施螯合態鐵葉面肥和硫酸鋅，可迅速改善黃頭的情況。如果葉片黃化嚴重，還應配合噴灑甲殼素或細胞分裂素。
合理留果
當植株出現早衰癥狀時，菜農不要見杈就留，見花就點，否則會導致生殖器官與營養器官的養分爭奪加劇，加速植株早衰。建議菜農減少留果數量，點花時只點好花，選留精品果，待植株長勢恢復后，再增加留果數量。
保溫要靈活
春節后，氣溫雖然有所回升，但是冷空氣依然頻繁出現，菜農要根據天氣變化做好棚溫的調節，將棚室環境調控在適宜蔬菜生長的范圍內，切不可固定方式管理。晴好天氣棚內升溫快，菜農應及早通風，讓棚內溫度緩慢回升，給植株留出一段適應的時間。同時，利用晴好天氣，加大通風，加速棚內濕氣的散失，減少細菌性病害的發生。遇到降溫天氣時，菜農要加強保溫，尤其是拱棚種植時，要設置二膜或套棚膜等，增強拱棚的保溫性。
調整追肥用量
蔬菜結果盛期，菜農普遍沖施高鉀肥，使得土壤中鉀肥不斷積累。而經過了春節前后的大量留果，植株負擔重，長勢變弱，此時菜農應注重補充高氮肥，不要偏施高鉀肥，調整土壤中的養分比例，促進植株莖葉生長。除普通水溶肥外，菜農還應適當補充鈣、鎂等中微量元素肥料，調節營養平衡，確保植株健壯生長。
提前預防病蟲害
植株出現黃頭黃葉的問題后，葉片的抗病能力必然下降，若不提早預防，病菌就會趁機侵染植株，因此一定要提前預防病蟲害。春節后，氣溫回升，病蟲害的發生也將有所改變，菜農要做好預防。接下來一段時間，灰霉病、白粉病、葉霉病和細菌性病害的發生依然較多，菜農要早觀察，早預防。
除了病害，蟲害的發生也將加重。棚室中越冬的害蟲較多，粉虱、螨蟲和薊馬這3大害蟲仍然會高發，蛞蝓、蝸牛的發生也會加重。螨蟲、薊馬、粉虱等害蟲繁殖速度快，一定要注意及早預防，發生后盡快噴灑藥劑，且要連續、輪換用藥，提高防治效果。對于發生蛞蝓、蝸牛的棚室，菜農可以使用四聚乙醛撒施地面進行殺滅。 （吳榮美）
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