2023-03-30 09:14:59
糧豬安天下。今年中央一號文件提出，推進畜禽規模化養殖場和水產養殖池塘改造升級。生豬大省湖南，養豬業智能化升級迎來“風口”。
3月中旬，記者來到全省智能化養豬示范基地永州新湘農格瑞農業有限公司，探訪養豬新技術。
刷臀識別，數據養豬
在母豬舍，只見一臺方形AI機器人在豬欄上方軌道運行，時不時轉動“眼睛”。
“機器人正在監測豬的臀形變化，判斷它是否到了最佳配種期。”永州新湘農格瑞農業有限公司總經理雷榮國說。
記者看到，飼養員點點手機，攝像頭便掃一遍豬欄，顯示屏就讀出豬的數量和每頭豬的重量。
干凈整潔的永州新湘農格瑞原種豬場。湖南日報全媒體記者 童迪 攝
攝像頭對準一頭豬再次一掃，僅幾秒鐘，臀形是否圓潤健美、背膘是否達兩指厚，這些關鍵指標數據上傳中控管理系統，對照各項指標打分，這一豬種的生產性能一目了然。
“相較人工測量，機器人更高效，準確率更高。”雷榮國說，巡檢機器人配備了3D雙目攝像頭、遠程測溫儀、環控測試儀等設備，視力、嗅覺比人還敏銳。
更令記者稱奇的是，當豬“入住”豬舍時，攝像頭掃一下豬的面部，就錄好了豬的相關信息，形成識別碼，內含豬的編號、品種、采食計劃、健康情況等信息，好比人的身份證。
“和‘人臉識別’技術一樣，豬的面部也能識別。”雷榮國介紹，機器人在豬場“學習”一段時間，為豬拍攝照片和視頻，熟悉它們的面部以及花紋等特征，并建立數據庫，利用AI算法，就可以自動識別出這到底是哪一頭豬。
雷榮國說，不僅讓每頭豬擁有自己的識別碼，傳感器等各類設備24小時在線，還自動記錄豬的重量、體溫、進食量等信息，數據上傳云端，這就叫“數據養豬”。
量身配餐，“公平”進食
“智慧養豬”還體現在豬的進食上。每頭豬量身配餐，“吃什么、吃多少”都有數字標準。
記者看到，每棟豬舍都有序排列著白色漏斗形狀的“食盒”，綠色電子顯示屏閃爍著飼料量、豬的重量等數據。
“這是飼喂機器人，豬場出勤率最高的‘工作員’。”雷榮國說。
喂料是整個豬場中最大的工程，是個臟活累活，傳統養殖時，飼養員要手把手操作。當飼養員把同一欄豬的飼料倒在同一個槽里時，豬一哄而上，憑力氣“搶食吃”，導致同一欄豬出欄時生長不均衡。
相比之下，自動飼喂“公平”得多。
永州新湘農格瑞原種豬場。湖南日報全媒體記者 童迪 攝
記者看到，豬場建有飼料塔和自動送料線，每個豬欄安裝一個飼喂器，每頭豬有自己專屬的“飯碗”。
自動飼喂每天上午、下午各一次，根據豬的不同生長周期、身體狀況等條件，通過人工智能估算豬的重量，計算并調整下料量。飼養員僅需點點手機，送料線便將飼料精準分流到食盒，飼喂量精準到克。
“智能配餐，每頭豬該吃多少吃多少。”雷榮國說。
記者問：如果豬沒有吃飽怎么辦？
“AI機器人可以感知。”雷榮國說，攝像頭對每頭豬進行監測，發現豬沒吃飽鬧情緒，系統便會自動增加投料。
據介紹，該公司年出欄種豬約5萬頭。采用自動飼喂，同一欄豬出欄時體重差可縮小到5%以內，豬的體型更勻稱；每頭豬節約飼料15%，企業一年至少增收500萬元。
“五星賓館”，智能防疫
有高科技加持，豬猶如住進“五星賓館”。
記者看到，豬產房安靜又溫馨。在裝有地暖的單間欄舍里，母豬和豬寶寶睡得正酣。
每個豬舍安裝有大量傳感器、采集器等感知設備，實時監測環境參數，包括二氧化碳濃度、光照度、空氣溫濕度等。同時，聯動控制通風機、取暖設備、除濕機、開窗機、清糞設備等，保證豬舍維持符合豬健康生長的最佳狀態。
雷榮國介紹，基于物聯網、智能感知等技術，再搭配飼喂機器人、巡檢機器人、環境監測和自動控制系統等，養豬實現智能化，平均4個人就能養1萬頭豬。
而豬場的生物安全，靠的是五級智能防控。
記者看到，豬場設有待檢區、一級隔離點、二級隔離點、門衛隔離點、生活區等5個分區，每個環節消殺嚴苛。
“員工從預備進班到走進豬舍工作，要歷時3天，過5道關，洗7個澡。”雷榮國說。
每道關卡設有生物安全AI智能系統，運用“人臉識別”等技術，對人員進出、車輛洗消全流程進行數字化監管。在五級智能防控系統監管下，豬場堵住各種疫病入侵，確保每頭豬舒服、健康地長大。
智慧養豬，樂在其中
養豬戶有一句口頭語：“想發豬財，常伴豬眠。”傳統養豬之艱辛，可見一斑。
在永州探訪智慧豬場，一系列高科技完全顛覆了記者的想象。豬場充分運用大數據、物聯網、云計算等技術，各種信息高效融合，數字化決策替代人為操控，在一個生態平臺上，形成整合競爭力。
智慧豬場，科技為本。豬場的溫度、濕度、通風等，一切為了讓豬舒適自在；母豬、仔豬、育肥豬配套不同的營養餐，量體重決定喂食量……一頭豬從出生到出欄，幾十個智能機器“伺候”，全程數據化管理，待遇堪比大熊貓。
智慧養豬，樂在其中。一個飼養員管幾千頭豬，點點手機，“豬事”搞定。養了十幾年豬的“老手”周冬生眉開眼笑：“智能養豬，豬快樂了，人也輕松，何樂而不為？”
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