2023-04-13 10:57:10
本網訊（全媒體記者 馮玉龍 燕軍鋒）為了更好地服務于我國葡萄酒產業，共享國內外葡萄酒領域的人才培養和科技成果，促進葡萄酒產業高質量可持續發展，推動中國式葡萄酒產業現代化發展，為新時代鄉村振興做出更大貢獻。第十三屆國際葡萄與葡萄酒學術研討會暨黃河故道產區高質量發展論壇將于4月19日至21日在我國葡萄酒黃河故道產區江蘇省徐州市召開。屆時，大會將邀請國內外知名專家、行業領導、產業精英等開展學術交流、高峰論壇，并隆重成立西北農林科技大學葡萄酒現代產業學院理事會。
本屆研討會以“葡萄酒產業可持續高質量發展”為主題，進一步提升萄酒產業技術人員的專業素養，強調葡萄酒產業專業技術人才隊伍建設重要性。隨著我國乃至世界葡萄酒產區的快速發展，許多產區單純強調了葡萄酒產業，特別是葡萄栽培的生產功能，而沒有重視其生態功能，忽略了產業發展與可持續的關系。因此，實現可持續發展就必須做到減少資源的消耗、改善生態環境和提高產品質量，以“強化風格、提高質量，降低成本、節能減排”為技術路線，做到極簡化生態栽培為核心，加強葡萄園管理的機械化，同時在釀造中減少人工干預和物質添加，實現葡萄及葡萄酒質量和產量的有效控制。
據悉，本屆大會由國際葡萄與葡萄酒組織、西北農林科技大學、中國酒業協會、楊凌農業高新技術產業示范區管委會主辦；西北農林科技大學葡萄酒學院、徐州市食品及農副產品加工產業聯盟、江蘇紅日酒業有限公司、西北農林科技大學葡萄酒現代產業學院、國家林業與草原局葡萄與葡萄酒工程技術研究中心、陜西省葡萄與葡萄酒重點實驗室、葡萄與葡萄酒產業林業和草原國家創新聯盟、陜西省葡萄與葡萄酒工程技術研究中心承辦；徐州市農業產業化龍頭企業商會、徐州市創業創新促進會、江蘇紅日葡萄酒產業技術研究院、絲綢之路葡萄酒科技創新聯盟、中國葡萄酒產業技術研究院、中國葡萄酒高等教育聯盟、寧夏大學葡萄酒與園藝學院、中國氣象局旱區特色農業氣象災害監測預警與風險管理重點實驗室、吐魯番市葡萄產業發展促進中心、楚雄師范學院資源環境與化學學院、《中外葡萄與葡萄酒》編輯部、《農業科技報》協辦。
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