2023-04-23 17:54:54
4月22日,江蘇省南通市崇川區委副書記徐海燕一行,到陜西英童乳業有限公司(簡稱:英童乳業)——中國羊奶科技城,就“在農林牧特色產業建設發展方面的經驗做法”開展專題調研。英童乳業董事長張鴿一同調研。
徐海燕一行先后參觀了企業主生產大樓、檢測中心、產品展區和多功能展廳,聽取了企業對集種植、養殖、研發、生產、銷售、文旅為一體全產業鏈發展歷程的介紹。
在參觀過程中,徐海燕一行就企業奶源建設、產品生產、銷售范圍、羊奶粉獨特的“閃蒸脫膻”技術,與企業技術人員進行了深入探討,并對企業智能制造、現代化生產給與了充分肯定。
英童乳業以純鮮羊乳為原料、采用先發酵后成粉的羊奶粉生產工藝,并在前處理生產車間的發酵罐中采用氨基酸包埋技術,有效保留乳酸菌在生產過程中的活性;以干法、濕法結合工藝生產的英童乳業發酵型乳酸菌羊奶粉,乳酸菌添加量≥1.0*108 CFU/100g,富含多種活性營養物質,深受消費者信賴。
張鴿介紹說,中國羊奶科技城是英童乳業秉承科技為本理念建設的一座智慧工廠,整個生產線采用世界先進的生產設備,結合移動通信網絡、數據傳感監測、信息交互集成、高級人工智能等相關技術的應用,生產全程自控,產品及系統呈現數字化、網絡化、智能化、可視化。同時英童乳業將繼續采用企業加農戶的方式融合一二三產,讓英童乳業真正發揮省級農業產業化重點龍頭企業的帶動作用,為地方經濟貢獻力量。
全媒體記者 王婕