2023-05-10 08:57:31
在葡萄種植管理過程中，套袋是必不可少的。套袋能有效保證葡萄色澤鮮艷，避免水果腐爛、日灼等，能有效提高市場競爭力。因此，西北農林科技大學教授張朝紅從葡萄套袋前、中、后期三個階段向果農講解了葡萄的具體管理要點。
拉長花序。拉長果穗可以提高坐果率，改善果穗外形，同時可以克服果粒過緊不利于防治病蟲的弊病。可采用赤霉素處理：在葡萄開花前10天左右，當花序10厘米長，花穗開始分離時，用15毫克/千克濃度的赤霉素溶液對全株進行噴布或浸蘸花序。
抖穗。在落花后一周左右，疏果前對每個果穗進行一次抖穗，用手指捏住穗軸，左右搖動果穗，使花冠、未授粉受精、發育不良的果粒抖落，以免病菌感染。
定穗、定產。落花后10-15天根據坐果情況進行定穗。在全園定產的基礎上，區別旺樹、中庸、弱樹，根據樹體強弱、架面大小、肥水大小等因素，按株分配產量，合理定梢。晚熟品種控制在3000穗以內，中熟品種控制在2500穗以內，早熟品種控制在2000穗以內。
化控處理。保果處理可使用赤霉素+對氯苯氧乙酸；膨大處理可在盛花后12-15天內，用20毫克/千克的赤霉素溶液浸蘸幼穗一次，可使葡萄的果粒均勻增大。
病害防治。套袋前，全園噴布一遍高效、低毒殺菌劑和殺蟲劑，重點噴果穗。藥劑晾干后再開始套袋，最好隨干隨套，切忌噴藥后不待藥液干就套袋，這樣易造成果面污染和爛果。噴藥后，應在兩天內套完，間隔時間過長，果穗易感病，會在袋內爛果。
套袋時間。一般在果實坐果穩定、整穗及疏粒結束后立即開始，趕在雨季來臨前結束，以防止早期侵染病害及日灼。最遲應在漿果第二次膨大期前套上。
套袋注意事項。在套袋后，應逃避開雨后高溫天氣。在陰雨連綿后突然天晴，如果立即套袋，會使日灼加重，因此要經過2-3天，使果實稍微適應高溫環境后再套袋。
檢查果袋。葡萄套袋后，要經常檢查果袋，看是否有破裂和膨脹袋。如有情況，應及時更換。此外，還應檢查果袋內是否感染細菌。
葡萄著色。去除果袋，覆蓋銀灰膜，增加反射光；摘葉轉果，改善透光通風環境；著色前，適時環割，改善果品品質。
摘袋時間。葡萄套袋可以不去袋，帶袋采收。也可以根據品種、果穗著色情況以及紙袋種類而定。
全媒體記者：谷幸
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