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8月8日，中國酒業協會技術委員會組織有關專家在陜西省寶雞市對西北農林科技大學與陜西西鳳酒股份有限公司合作完成的“西鳳酒專用高粱品種培育及抗逆高產技術集成示范”成果進行了鑒定。鑒定委員會專家由中國工程院院士朱蓓薇教授、全國釀酒標準化技術委員會主任宋書玉、發展中國家科學院院士劉彥隨教授、中國農科院作物科學研究所刁現民研究員等專家組成。

柴巖教授匯報項目進展

西北農林科技大學柴巖教授代表團隊對項目進行了匯報，鑒定委員會專家聽取了工作報告、技術報告、應用報告和查新報告，審查了相關資料，認為陜西西鳳酒股份有限公司和西北農林科技大學等單位合作完成的“西鳳酒專用高粱品種培育及抗逆高產技術集成示范”項目創新引進了優質種質資源，培育出西鳳酒釀造專用高粱品種；創建了鳳香型釀酒高粱品質評價體系；集成了釀酒高粱全程機械化生產技術、抗逆高產栽培等技術，實現了釀酒高粱高效栽培，建立優質釀酒高粱集成示范基地，為釀酒高粱產業發展提供技術保障，項目研究成果達到國際領先水平。

成果鑒定會專家合影

國家谷子高粱產業技術體系崗位專家、陜西省小雜糧產業技術體系首席專家馮佰利教授表示，主動與生產加工企業、合作社合作，是團隊主動面向生產一線，促進科技成果轉化的重要舉措。團隊根據產業發展開展聯合攻關，針對鳳香型白酒原糧生產培育的的高粱新品種紅甸子已在陜西榆林、寶雞等地大面積示范推廣，下一步將擴大與地方政府、合作社和農業企業合作，為聯合打造的佳縣、鳳翔高粱基地，推進鄉村振興和產業發展做出積極貢獻。

佳縣高粱示范基地

馮佰利 全媒體記者 梁小波 張婉