2023-09-13 09:22:15
延安南泥灣稻田
“延安小米”系列產品、安康富硒大米、漢中洋縣黑米……8月26日至28日的第五屆中國糧食交易大會上，陜西省內82家糧油和食品加工企業攜帶6大類約300余種糧油產品集中展出。優良的品質不僅讓陜西糧油企業取得現場成交各類糧油及相關產品1.95萬噸、成交金額6365.48萬元，組織原糧交易共計37.24萬噸、交易金額12.31億元的好成績，而且讓“陜西好糧油 億萬人的口福”主題展區給人們留下深刻印象。
多名參展企業代表反饋，“延安小米”品牌推介不僅讓“綠色、營養、健康、安全”的產品理念深入人心，也讓人看到陜西優質農產品具有特色文化魅力和品牌價值，值得關注和學習。
“悠悠萬事，吃飯為大”，保障糧食安全，不僅要吃得飽，還要吃得好、吃得營養、吃得健康。近年來，全國各地紛紛打造糧油區域公用品牌，推進糧食產業高質量發展，增加優質糧食供給，從更高層次上保障國家糧食安全。
陜西作為我國重要的農業區之一及率先啟動“優質糧食工程”建設的省份之一，近年來大力開展“陜西好糧油”區域公用品牌建設。圍繞產業鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈協同”，以優產、優購、優儲、優加、優銷“五優聯動”，陜西省糧食和物資儲備局傾力打造“陜西好糧油”主品牌和“延安小米”“安康富硒糧油”子品牌。同時，陜西省糧食和物資儲備局分步協同實施“關中優質小麥”“榆林蕎麥”“漢中洋縣黑米”“商洛玉米”等區域特色子品牌的創建和優化。通過上述舉措，陜西糧油產品影響力、產品價值力和市場占有率持續提升，走出一條品牌價值賦能產品價值，推動糧油產業高質量發展之路。
2012年，“延安小米”被認定為國家地理標志保護產品，并獲得了產地、產品、加工廠的有機認證，之后連續3年入選全國名特優新農產品。在此基礎上，陜西省糧食和物資儲備局按照“1個公用品牌+N個地域特色子品牌”的建設模式，提出“有根、有魂、有營養”的品牌口號。并通過主題推介、地鐵語音播報等一系列做法，推動“延安小米”名聲大振，助力“延安小米”連續榮獲2021年、2022年“中國十佳糧油影響力公共品牌”，實現品牌蝶變。
市民張女士說：“‘有根、有魂、有營養’的宣傳語讓人很有記憶點，原來家里買糧食主要看價格，現在我們主要看的是品牌，尤其是陜西產地的小米、黑米等，品質好，買著放心。”
陜西省糧食和物資儲備局工作人員說，“通過糧食區域公用品牌打造，能夠把糧食主產區的糧食資源優勢轉化為產業優勢和經濟優勢，以標準化的要求促使糧食產業提質升級。”
在品牌帶動下，相關產業鏈發展也日益壯大。今年9月，延安市甘泉縣工業園區延安小米精深加工項目投入使用。其中，年產2萬噸小米精加工生產線、年產1000噸小米粉深加工生產線，全面達產后可實現年產值2.2億元的目標。延安的許多企業還開啟谷子深加工，讓小米原料綜合利用率達98%以上。生產的鍋巴、米糕、米餅、米酥等食品廣受消費者青睞。隨著糧食一二三產業融合發展，特色雜糧經濟新增長點不斷出現，附加值收益大幅度提升。
延安小米的崛起，是陜西實施“優糧工程”的一個縮影。圍繞“陜西好糧油1+N”品牌建設需要，陜西省糧食和物資儲備局堅持標準引領，制定發布了一批區域特色糧油團體質量標準，加強選定產品的產地環境、育種、栽培、儲藏、運輸和加工等方面的管理和指導；推進產品開發，支持企業找準市場定位，委托專業公司對產品包裝進行重新設計，適應不同消費場景和消費習慣，滿足消費者更快捷、更健康、更營養、更個性的消費訴求；充分運用新業態、新模式、新平臺宣傳推介公用品牌及銷售產品，委托專業公司建立公用品牌新媒體宣傳營銷體系。開展區域網紅直播帶貨及品牌直播活動，建立抖音、火山、快手、頭條等“陜西好糧油”新媒體官方賬號，開展線上線下“陜西好糧油”陜西行活動，有力促進企業糧油產品銷量的提升。
在“陜西好糧油1+N”品牌建設的推動下，陜西省近年來先后有15家企業17個產品入選“中國好糧油”產品名單、64家企業78個產品入選“陜西好糧油”產品名單。通過深入實施“優質糧食工程”，陜西好糧油正在走出陜西、邁向全國。在全面提升糧食安全保障能力、牢牢守住糧食安全底線的基礎上，陜西糧食產業依托品牌化建設，在高質量發展的道路上行穩致遠。
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