2023-09-25 17:33:20
在吉林
糧食不只是糧食
雞蛋不只是雞蛋
人參不只是人參
……
它們能“變身”
“工”“農”融合
“頭”“尾”呼應
吉林為啥這么牛
這“一頭一尾”中
又蘊含了怎樣的深意
一組觀察，給出答案
吉林玉米有多少種做法
提到吉林玉米
你能想到什么美食
玉米餅、玉米汁、玉米面粘豆包
……
9月14日
在第三屆中國四平玉米節上
300種玉米菜品和吃法令人目不暇接
“四平玉米”久負盛名
這里出產的玉米
是國家地理標志產品
四平玉米
從煮著吃、烤著吃
打成玉米面當主食
一直到開發出系列主食
如今
已逐步實現產業躍升
成為玉米產業集群效應的新地標
四平
推進玉米產業項目38個
總投資額12.1億元
借助玉米資源優勢
鮮食玉米年加工能力逐年提升
由2021年的3000萬穗
提升到如今2.3億穗
中國蛋谷的崛起
一個飼養員管理8.8萬只蛋雞
一個企業年存欄蛋雞1000萬只
100多項專利技術
200多個創新產品
……
在吉林省遼源市東遼縣的一家食品企業
以年鮮蛋加工能力15萬噸
年生產5萬噸蛋制食品的生產力
成為國內蛋品加工行業的佼佼者
在這里
中國蛋谷規劃項目不斷延伸產業鏈條
在建的智能倉儲冷鏈物流項目
預計2025年核心產業產值達到200億元
未來
全國最大的禽蛋交易平臺
也將在這里誕生
人參離開深山能做啥
在吉林長白山地區
最神秘的資源
就是“百草之王”——人參
作為人參產業發展的核心區
長白山地區擁有全球最大的人參集散地
人參產業深加工已經躍升為2.0版本
人參皂苷、人參多肽、人參多糖
……
一批具有核心競爭力的精深加工產品
正走向市場
白山市撫松縣萬良鎮長白山人參市場
年交易份額可占全國80%
占世界70%
這里已形成
人參種植、加工、研發全產業鏈建設
今年1—7月
撫松縣人參交易總額達23億元
這一系列產業變身的背后
折射出吉林農業產業融合發展之路
黨的十八大以來
吉林牢記殷殷囑托
沿著習近平總書記指引的方向闊步前行
精心做好
“農頭工尾”“糧頭食尾”“畜頭肉尾”
大文章
吉林“實力”決定了吉林“潛力”
“頭”和“尾”咋增值
吉林省第十二次黨代會報告中明確提出
深入推動鄉村產業振興
深化農業供給側結構性改革
以農產品及其深加工和食品細加工產業為重點
打造全國人民的
“糧倉”“肉庫”和“中央廚房”
加快建設
玉米水稻、雜糧雜豆、人參、梅花鹿等
“十大產業集群”
促進農村三產融合發展
深入實施
“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛等重大工程
持續打造
系列“吉字號”食品肉品著名品牌
著力發展
現代農業產業體系
未來五年
吉林將推動農村一二三產業融合發展
打造農產品加工業和食品產業
“十大產業集群”
做好“糧頭食尾、農頭工尾”增值大文章
持續實施農產品品牌建設工程
提升農業綜合效益和競爭力
推動“吉林大米”“吉林鮮食玉米”
“長白山人參”等“吉字號”農產品
品牌躍升
大糧倉、大廚房、大餐桌的地位
持續加強
農業全產業鏈發展走在全國前列
如何實現由“國人糧倉”到“國人廚房”
再到“世界餐桌”的升級
不久前
習近平總書記在新時代推動東北全面振興座談會上的重要講話
再次為吉林農業未來發展指明了方向
鏈上發力，產業增值
這是吉林農業當下之變
也是吉林農業未來之路
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