2023-11-13 10:03:07
隨著國家對鄉村振興戰略的持續推進，消費扶貧作為其中的重要一環，正在發揮著越來越重要的作用。作為從廣東起步的生鮮連鎖超市——錢大媽通過發揮消費端反向推動農產品供給側改革和提質增效的優勢，實現“農民種植新鮮菜、企業不賣隔夜菜”，以實際行動踐行企業社會責任，不斷探索中國農產品品牌化發展的新模式和有效路徑。
多年來，錢大媽積極參與消費幫扶，助力鄉村振興，足跡涉及貴州、河北、江西、云南等省份，助力貴州銅仁市和赫章縣的雞蛋、云南省紅河州瀘西縣和玉溪市通海縣的蔬菜、江西省贛州市寧都縣的蔬菜等優質農產品走出原產地。在貴州銅仁市，2023年錢大媽已采購的五谷蛋金額超1.8億元。
錢大媽以規模化優勢為依托，市場化導向為紐帶，通過在全國遴選農業優勢縣、強勢村，依托每個縣、村獨特的資源稟賦，推出更多特色優質農產品，進一步助力提升縣域鄉村振興主導產業發展水平，打造中國式現代化的鄉村樣本和縣域經濟高質量發展的實踐樣板。
對于注重健康的消費者而言，由吸天然氧吧，食科學配比的五谷雜糧，喝純凈山泉水的蛋雞產出，并且全程無抗養殖的貴州五谷蛋是他們餐桌上的必備佳肴。以貴州五谷蛋為例，自從在錢大媽門店上架以來備受消費者歡迎。
“一直以來，貴州五谷蛋因品質出眾深受消費者的喜愛。但受限于生產規模小、運輸成本高、市場供應不足等因素，質好價貴的矛盾突出。”錢大媽采購人員表示，“通過錢大媽的消費幫扶，貴州五谷蛋成功走向更多消費者，實現了小雞蛋帶動大產業的發展。”
基地直采1.5億枚五谷蛋 助力更多黔貨出山
貴州銅仁市天然具備養殖蛋雞得天獨厚的地理條件。這里產出的雞蛋口感濃郁、嫩滑，是公認的優質雞蛋。通過基地共建，錢大媽與銅仁當地共同構建貴州五谷蛋的產銷對接渠道，打通產銷一體化鏈路。
貴州五谷蛋供應基地按固定的飼料配方、養殖技術，保證產品穩定的口感；錢大媽則通過線上線下齊發力，以消費幫扶構建的分銷體系全線展開，助力貴州五谷蛋銷量實現快速提升。
通過長期定點采購貴州五谷蛋，錢大媽結合消費需求精準助產助銷農產品，以消費幫扶助力鄉村建設提質加速，有效地幫助當地實現鄉村振興，最終形成“產品帶動產業、產業帶動幫扶”的可持續發展助農模式。截至今年10月份，錢大媽貴州五谷蛋銷售金額已超1.8億元，有望帶動當地實現新的突破和增長。
錢大媽還積極響應深化東西部協作促進鄉村振興的國家政策，不斷助力更多黔貨出山。通過依托華南地區近2000家門店以及線上小程序商城的全渠道優勢，錢大媽將消費端、養殖端連接起來，幫助貴州五谷蛋成功“出山入灣”，走上更多粵港澳大灣區的百姓餐桌。
需求側反推供給側 打造助農惠農新典范
掌握市場第一手信息的錢大媽，將市場端的需求反饋到生產端，以市場指導生產的同時，倒逼生產端提高品質，形成穩定的產銷對接關系。而標準化的商品能夠帶來更穩定的購物體驗，滿足越來越懂生活的消費者需求，進而實現銷售市場的穩定增長。
錢大媽貴州五谷蛋的消費幫扶通過創新模式、構建體系，實現了小雞蛋引領大產業的發展，也成為市場端大數據指導生產端高質量發展的一個典型示范。
在這一穩定的產銷對接關系之下，農戶“只管養、不憂賣”，企業“只管賣，不憂品”，農產品的品牌力也得到提升，進而提高了整個產業的競爭力，大力促進了鄉村的產業振興。
以“鮮”破局 提升五谷蛋的“金字招牌”
自從貴州五谷蛋上架之后，錢大媽一方面利用傳媒優勢資源，覆蓋輻射范圍內的社區居民，進一步提升錢大媽貴州五谷蛋的消費者心智，助力幫扶產品的破圈，進而助推幫扶產業的裂變式發展；另一方面，利用自身的平臺優勢，進行各種專題推廣，將流量轉化為銷量，不斷提升貴州五谷蛋的品牌形象。
在貴州五谷蛋的包裝上，錢大媽秉承著綠色環保的理念，以簡單的牛皮紙盒加封膜進行包裝，并對整箱包裝采用原箱紙托方式，既可以對雞蛋形成有效的保護，防止在運輸途中出現破損，又避免過度包裝造成浪費。
錢大媽通過不斷利用創新的理念和體系，在競爭激烈的生鮮賽道以“鮮”破局，以獨特的“日清”模式帶動了社區生鮮行業的整體發展。此外，還全力打造特色鮮明、品質優良的貴州五谷蛋的“金字招牌”，全面提升核心競爭力，助推當地實現鄉村振興。
未來，錢大媽將挖掘更多地域性特色農產品，以規模化優勢為依托，市場化導向為紐帶，社會責任價值為己任，實現產銷一體化閉環，促進全鏈條升級，帶動農民增收致富，提高現代農業的影響力和競爭力，助力我國農業高質量發展。
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