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近日，西北農林科技大學教授、櫻桃產業國家創新聯盟理事長、陜西省現代櫻桃產業技術體系首席專家蔡宇良在線上直播培訓中時表示，大櫻桃品種選育，晚熟櫻桃是趨勢，其次，櫻桃種植要“適地適砧”采取矮密栽培模式。

直播培訓中，蔡宇良教授分別從陜西櫻桃發展現狀、大櫻桃品種選育趨勢及品種選擇、大櫻桃矮密栽培建園技術等方面進行了詳細闡述。

目前全球甜櫻桃采收面積約650萬畝，產量300萬噸，加工用酸櫻桃采收面積約350萬畝，產量120萬噸。中國已成為世界上櫻桃栽種面積增長速率最快的國家。其中西北地區櫻桃面積100.9萬畝，其中大櫻桃面積84.9萬畝（主要是甜櫻桃，少量酸櫻桃）。

大櫻桃品種選育，晚熟櫻桃是趨勢。櫻桃在我國西北地區有著豐富的種質資源，種植櫻桃對脫貧致富、助力鄉村振興也有很大幫助。

蔡宇良教授認為當前種植櫻桃品種單一，缺乏晚熟品種，晚熟耐儲運品種占比極低，并且提出品種選擇趨勢。他推薦含香、13-33純黃色品種、吉美、拉賓斯、卡特琳、凱美、科迪亞、宇宙、甜心等櫻桃品種。

“適地適砧”，矮密栽培。對于櫻桃砧木選擇技術，蔡宇良教授提出要“適地適砧” 選取適宜的櫻桃砧木，總體要求要主根發達、抗根癌、矮化、抗旱抗寒。

矮密栽培方式：可通過砧木形成矮化栽培模式。如，利用矮化或半矮化砧木，形成矮化栽培模式。另外，利用栽培方式形成一種矮化、集約化栽培模式。如，UFO（多主干籬壁式）栽培、V字形和Y字形，利用栽培技術使其產生矮化效果；且采用寬行距、窄株距有利于集約化管理。

農業科技報·中國農科新聞網實習記者 張榮