2024-03-14 17:02:13
鄉村振興，產業先行。枸杞是新疆精河縣獨具特色的優勢主導產業，更是精河縣的“紅色名片”。近年來，精河縣通過打造高標準綠色種植基地，開啟鮮果售賣，推動枸杞精深加工延伸枸杞產業鏈，因地制宜走出了一條“興一個產業，富一方群眾”的鄉村振興之路。
標準種植 提高產量品質
2月20日，精河縣八家戶農場農業八隊職工王文獻就已經做好迎接寧夏專家，并與專家一同做好今年春季枸杞剪枝工作的準備。作為村里的領種戶，他還是覺得寧夏專家在修枝方面更有經驗一些。
八家戶農場農業八隊總共種了983畝地的枸杞。因為全部栽植了從寧夏引來的優良品種，即使經驗豐富的種植戶，在管理中，也會有些拿不準，擔心因為修剪不當而影響了產量和品質。針對這種情況，八家戶農場從寧夏請來了專業技術人員來新疆，專門給枸杞種植戶集中授課和下地剪枝。得知將有10位專家來到農業八隊后，職工們滿懷期待。盡管隊里已經為專家們安排了統一的食宿，但王文獻還是把家里的兩個空臥室都打掃干凈了。如果專家愿意，他希望吃住都在他家。
從2021年開始，為了夯實綠色標準化枸杞種植，精河縣全力打造10萬畝綠色高標準枸杞種植基地。截至目前，已在全縣形成以托里鎮為核心，八家戶農場、茫丁鄉為兩翼的枸杞綠色標準化示范區核心種植帶。在種植基地內，枸杞全部實行“統一規劃、統一農資供應、統一技術指導、統一生產管理、統一質量檢測、統一收購銷售”的“六統一”管理。通過建立健全生產記錄，組織柔性引進專家和技術人員圍繞提質增效、整形修剪、施藥施肥、病蟲害防控、農藥殘留控制等關鍵環節深入基地開展技術指導和幫扶打造高標準綠色枸杞種植基地。
結合《精河縣枸杞綠色高效標準化種植技術手冊》，精河縣縣鄉兩級政府組織技術人員分片包聯綠色高效枸杞種植基地，抓好整形修剪、撫育管理、配方施肥、有害生物防治等田間管理技術培訓。2023年中，全縣針對枸杞產業，開展55場集中培訓，廣大枸杞種植戶掌握了綠色食品生產的技術要領及相關知識，提高了枸杞種植戶的生產技能，進而提高了產量和品質。
鮮果售賣 增加農民收益
提到枸杞，一般人都會想起在市面銷售的枸杞干。但是目前，精河枸杞大都已實現了鮮果售賣。
枸杞每年采摘兩茬。夏果在6月底到7月初成熟，秋果在9月底開始成熟，一直采摘到秋霜到來之前。過去，因為鮮果不能及時售出，農民大都自行晾曬，賣枸杞干。但是，在農民自行晾曬或者烘干的過程中，常會因為設施簡陋，方法不當，或者天氣的原因，影響到枸杞干的質量和品相，從而賣不上好價錢。2022年起，對采用“六統一”種植模式的枸杞，精河縣加工企業以16元至20元的價格，統一在地頭收購。剛剛采摘下來的枸杞，加工企業可馬上就地加工為原漿。
除了可用來加工原漿的普通鮮果外，大個頭的精選鮮果，還可以當成水果銷售。櫻桃大小的新鮮枸杞上市之時，在水果市場上很受歡迎。
托里鎮吾夏克巴依西村王磊家去年累計賣了2.5噸普通鮮果，每公斤的收購價為16元。與此同時，他家還售出了大量枸杞鮮果禮盒，每公斤超過100元。王文獻家于2022年初栽的30畝枸杞，去年的掛果就開始增多了，僅精選鮮果就賣了5000多元。
托里鎮吾夏克巴依西村村民張媛媛自2012年開始在網上銷售精河枸杞，利用QQ空間、微信朋友圈、抖音直播等平臺，逐漸聚集起了人氣。2022年，她注冊成立農產品銷售中心后，每月的銷售額均在3萬元以上。在春節銷售高峰期內，更是創下的8萬元的銷售額。除鮮果外，還根據客戶的需求，通過網絡銷售枸杞干和代賣枸杞原漿、枸杞酒等各類產品。
從八家戶農場到托里鎮，一條總長60公里的枸杞長廊，拉近了行人和枸杞林的距離。道路兩旁，枸杞地塊一片連著一片。到了成熟的時令，徜徉于枸杞長廊之中，便可欣賞到火紅的豐收盛景。游客的到來，也為精選鮮果的銷售開辟了新的市場。
托里鎮吾夏克巴依西村上世紀70年代開始種植枸杞，村民主要經濟來源一直是枸杞種植。由于價格波動、自然災害的威脅以及農民在摘果過程中因操作不當帶來的影響，枸杞效益在前些年曾大幅下降，杞農的積極性也降低了很多。但是，鮮果的銷售，給吾夏克巴依西村的枸杞產業帶來的新的活力。村黨支部書記妥言明說：“全村目前8000畝的枸杞種植地，種枸杞能掙上錢了，農民的積極性也提高了。”
鮮果銷售，讓精河枸杞的效益實現了大幅提升。2023年，全縣售出鮮果6萬噸。其中，售出枸杞精選鮮果11.2噸，平均每公斤價格126元，大幅增加了杞農收益。
精深加工 加快品牌打造
在精河縣天山果業農業科技有限公司的產品陳列間中，擺放著各式各樣的枸杞產品。公司黨支部書記袁麗向記者介紹，春節前后的這段時間內，公司新推出的河精果酒系列產品最受市場青睞。在精河本地的果生康健康食品旗艦店中，每天的銷售量都在兩萬元以上。2023年，公司生產的夏邇西里（黑枸杞）精釀啤酒遠銷北京、上海、廣東、河南等地，總銷售額達1400萬元。
為了不斷滿足市場的需求，公司不斷推出新產品。除了枸杞啤酒、枸杞果酒外，還有枸杞涼茶、枸杞活力飲料、枸杞果汁飲料等。今年，新產品枸杞咖啡也即將上市。
在精河縣果生康健康食品旗艦店中，顧客在選購枸杞產品。李道忠 攝
精河縣枸杞加工企業、專業合作社共同打造“精河枸杞”品牌，規范所有從事枸杞加工的企業、合作社統一在其產品或包裝上使用“精河枸杞”證明商標和統一使用“精河枸杞”專用包裝箱。
同時，精河縣依托京東供應鏈和技術優勢，深化與京東科技合作，著力打造“一基地三中心”，即搭建1個新疆（精河）枸杞智能供應鏈基地，構建3個產業服務體系（智能農場示范中心、產業運營服務中心、產業發展大數據中心），塑造“源自北緯44度中國枸杞之鄉”的品牌定位，加快精河枸杞區域公共品牌打造和產品市場開拓。
此外，還搶抓“互聯網+”產業融合發展機遇，依托精河電商產業園，推動精河枸杞等農副產品“線上”銷售，全縣網上零售額不斷增長。目前，京東云新疆（枸杞）產業供應鏈運營中心、烏魯木齊市精河枸杞產品展銷中心已建成投用，京東精河特產館、抖音、微店上的店鋪也同步線上開業。
去年5月，精河縣枸杞產品展銷中心在烏魯木齊市正式投入運營，此展銷中心旨在供市民參觀、采購和體驗，實現了特色農產品的精品匯集，該產銷中心不僅提供產銷對接樣品，還可通過各個平臺直播帶貨，在適應消費者新的消費習慣的基礎上拓展了產品的銷售途徑。
精河縣委常委孟克布音說：“2024年，精河縣將大力實施‘基地穩杞’‘龍頭強杞’‘科技興杞’‘質量保杞’‘品牌立杞’五大工程，同時在枸杞系列產品銷售方面實體化運行，做到線上線下同步發力，暢通銷售端，加大‘走出去’工作力度，積極與知名企業對接溝通枸杞系列產品銷售事宜，拓寬產品銷路，大幅提升精河枸杞知名度和市場占有率。”
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